За тази салата ще са ни нужни разнообразни зеленчуци, със силно детоксикиращо действие и с почти нулеви калории.
Какво ни е нужно:
400 г броколи
200 г брюкселско зеле, нарязано на едро
2-3 стръка пресен магданоз
100 г сурови бадеми
2 с. л. лимонов сок
3 с. л. зехтин
1 ч. л. джинджифил на прах
200 г спанак
щипка хималайска сол
Приготвяне:
За подготовката на салатата започваме с броколи те. Нужно е да ги сварите леко на пара, но не до пълно сваряване – трябва да останат твърди.
Нарежете ги на ситно, заедно с брюкселското зеле. Оставете ги в купа.
Накъсайте спаначните листа и магданоза и ги добавете към другите съставки.
Разпръскайте суровите бадеми и разбъркайте старателно.
Добавете: джинджифил, зехтин и сол.
Вкусната и изключително богата на витамини салата е готова за консумиране.
