Когато тя не работи добре, мозъкът остарява по-бързо, всяко отклонение от хормоните, които тя произвежда е опасно

Щитовидната жлеза е малка, но много важна жлеза, която се намира в горната част на гърлото. Тя произвежда хормони, които контролират метаболизма на тялото, растежа и развитието на органите. Когато щитовидната жлеза не функционира правилно, може да се появят различни проблеми.

Най-честите проблеми, свързани със щитовидната жлеза са хипертиреоидизъм и хипотиреоидизъм.

Хипотиреоидизъм е състояние, при което щитовидната жлеза не произвежда достатъчно хормони, което може да доведе до умора, депресия, наднормено тегло и други проблеми. Хипертиреоидизъм, от друга страна, е състояние, при което щитовидната жлеза произвежда твърде много хормони, което може да доведе до нервност, загуба на тегло, ускорен пулс и други проблеми.

Храната може да играе важна роля в лечението на болестите на щитовидната жлеза. С подходящо лечение, редовни консултации с ендокринолог и консумацията на определени храни, неприятните симптоми могат да бъдат потушени.

Балансираната диета е ключова за здравето на щитовидната жлеза, твърдят експертите.

Не бива да се допуска дефицит на йод, защото регулира функцията на щитовидната жлеза. Храните, които съдържат йод са риба, млечни продукти и яйца.

Храни, богати на фибри също помагат за здравето на щитовидната жлеза. Зеленчуци, плодове, броколи, варива са част от храните, които ни осигуряват полезни фибри.

Недостигът на селен може да доведе до нарушения при функциите на щитовидната жлеза. Съдържа се в пуешкото и говеждо месо, орехите, рибата, бразилския орех, кафявия ориз, яйцата, изварата. Освен това, проблемите с нея, както и с кръвното налягане  карат мозъка да остарява по-рано от обичайното.

Министерството на образованието и науката пусна програмата за тях, предлагат се походи, математика, английски и клубове по интереси

Разнообразни спортни занимания, походи, излети, карнавали, клубове по забавна математика и английски език са част от безплатните дейности в лятната ваканционна програма за деца и ученици. Това съобщиха от Министерството на науката и образованието, което подпомага организацията им.

Във всяка от 28-те области на страната се предлагат различни и атрактивни занимания. Децата могат да се включат в творчески и кулинарни работилници, уроци по танци, театри, игри сред природата.

Има и много безплатни дейности в областта на науката и технологиите. Инициативите са на училища, центрове за подкрепа за личностно развитие и за приобщаващо образование, общини, читалища, спорни клубове и други. Цялата Лятна ваканционна програма по области можете да видите ТУК.

В сезона, когато фермерите прибират реколтата от картофи се случва, някои от кореноплодните да не стават за дългосрочно съхранение. От тях може да бъде приготвено вкусно блюдо. То се нарича „Картофи по смолянски”. Кулинарната наука не е установила с точност, дали това  ястие е традиционно за Смолянския регион. Независимо от това, докато проучванията на кулинарите продължават, сайтът „Следвай ме” ви предлага рецептата на това ястие. То е подходящо както за бира, така и за бяло вино. Яко го приготвите през студените есенни месеци или зимата, червеното вино и домашната ракия са изключитено подходящи за него. Най-дорото за вашата трапеза е в магазини АВАНТИ (ТУК). Предлаганата рецепта е за пет порции. Продукти: картофи – 1 кг., прясно масло – 100 гр., брашно – 30 гр., яйца – 3 броя, кашкавал (по-твърд) – 100 гр., кисело мляко – 200 гр. (една чаена чаша), черен пипер и сол – на вкус. Приготвяне:  Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода, обелват се докато са топли. Като изстинат, се настъргват на едро ренде, посоляват се и се разстилат в намазнена тава, поръсена с брашно. Маслото се разбива и при непрекъснато бъркане към него се прибавят  един по един жълтъците от яйцата и част от настъргания кашкавал. След това при леко разбъркване се прибавят разбитите на сняг белтъци, брашното и черния пипер. Картофите се заливат със сместта, поръсват се с останалия кашкавал и се пекат в умерена фурна около 30 минути. Поднасят се с кисело мляко или салата според сезона. Следвай ме – Гурме

Мързелив миш-маш, омлет с картофи и яйца по панагюрски

Случвало ви се е да бързате да се приберете уморена от работа, а няма нищо сготвено.

Или пък, съпругът да е в командировка, а децата при баба и дядо – не ви се готви само за вас. И в двата случая можете да спретнете набързо вкусна вечеря, а защо не и обяд, с яйца. „Следвай ме” ви предлага три бързи рецепти. Към ястията можете да сервирате чаша червено или бяло вино, или бира. Всичко за вашата трапеца – в магазини АВАНТИ (ТУК).

Омлет с картофи

Продукти за четирима (за по-малко хора, намалете количеството).  8 яйца,    500 г картофи, 50 г масло, пресен лук, сол,  пипер, зелена салата.

Приготвяне: Картофите се обелват и нарязват на кубчета, сваряват се. Маслото се разтопява в тиган. Сварените картофи се запържват в него. Яйцата се разбиват и прибавят в тигана. Пържи се до готовност. Осолява се на вкус. Поднася се със зелена салата, посипано с нарязан на ситно зелен лук.

Яйца по панагюрски (поширани)

Продукти: 6 яйца, 1 суп. лъжица оцет, 3 скилидки чесън, 400 г кисело мляко, 2 суп. лъжици олио, половин кафена лъжичка червен пипер, сол и копър на вкус.

Приготвяне: В заврялата вода в дълбока тенджера се сипва оцета. Яйцата се чукват и изсипват едно по едно. Първо в чаша, после във водата от близко разстояние. Някои през това време бъркат водата в кръг, за да се увие белтъкът около жълтъка. Въпрос на вкус.

След сваряване яйцата се изваждат с решетъчна лъжица. В чинията се заливат с млякото, в което е разбит чесъна, като в него е и предвидената за ястието сол. Залива се със запържен в олио червен пипер. Поднася се горещо.

Мързелив миш – маш

Продукти (за една порция): 3 яйца, 1 домат, 1 чушка сиврия или друга, 1 супена лъжица масло, сирене – на вкус, сол – на вкус.

Приготвяне: В разтопеното в тиган масло се запържват доматът, нарязан на кръгчета и нарязаната също на  кръгчета чушка- Добавя се сиренето на вкус и яйцата. Разбърква се леко до готовност.

Ще ги осъществяват специалисти от Университетската болница

Безплатни прегледи за разширени вени ще правят специалисти от Университетската болница в Бургас (бивша областна). Те ще бъдат на  21,22,28 и 29 юни, а час можете да запишете тук: https://pregledi.venite.bg/

Така, Клиниката по съдова хирургия в университетската болница – Бургас за поредна година се включва в Националната кампания за борба с разширените вени. Тя се организира от Българското национално дружество по съдова и ендоваскуларна хирургия и ангиология, а целта е ранна диагностика и навременно справяне с проблема, който не е само козметичен, а може да причини сериозен дискомфорт и да доведе до инвалидизация. От разширени вени страдат 73% от жените и 56% от мъжете, като има рискови професии, предразположени към развитие на хронична венозна болест – учители, фризьори, готвачи, касиери, компютърни специалисти, хирурзи, счетоводители, шофьори и всички останали, чието работно време преминава в едно и също положение на тялото. Други причини за поява на разширени вени са напредналата възраст, затлъстяването, заседналият начин на живот, приемът на противозачатъчни или хормонално-заместителна терапия, бременност, травми и др.

Ако имате симптоми като подуване, тежест и умора в краката, отоци, „мравучкане“, изтръпване, можете да се консултирате безплатно със съдов хирург. Съдовите хирурзи на УМБАЛ Бургас, които се включват в кампанията, са д-р Ивайло Хаджиев, д-р Радослав Шишков и д-р Христо Хлебаров.