Те са от вида машмелоу, съдържат компонент тартразин, причиняващ алергии, известен повече като Е-102

Бонбони с опасен консервант се продават в наши магазини. Те са от вида  „маршмелоу“ и са най-предпочитани от децата, съобщи БГНЕС. Лакомствата могат да причинят алергии, мигрена, задушаване, тревожност, клинична депресия и дори тумори на щитовидната жлеза.

Причината е, че съдържат компонента Тартразин, по-известен като Е-102.

Съставката е изцяло изкуствена, няма аналог в природата, и придава яркожълт цвят на сладкарските изделия. Тартразин се влага също в сухи супи, бульони, корнфлейкс, чипсове, снаксове и дори сладолед. В комбинация с Е-142 храните добиват яркозелен нюанс.

Това съединение се получава от въглищен катран. Иначе казано, от отпадъци от различни индустрии. Основният материал, необходим за получаването му, са въглищата и въглищният катран.

На гърба на опаковката е упоменато, че въпросните маршмелоу съдържат Тартразин, който е разрешен за употреба в България и това е регламентирано в Наредба 8 за изискванията към използване на добавки в храните. Според родното законодателство на наша територия може да се използва Тартразин в сладкарството, но само ако е изрично упоменат в съдържанието.

Той може да причини различни алергични реакции, особено при хора, страдащи от астма. Провокира астматични пристъпи при деца. Същевременно, съставката Тартразинът повишава риска от появата на рак на щитовидната жлеза, както и има риск от увреждане структурата или броя на хромозомите.

Изкуствената добавка е забранена в редица страни като Финландия и Саудитска Арабия, например. Е-102 е позволен за употреба в хранителната индустрия и в САЩ, и в рамките на Европейския съюз. Липсата на забрана обаче не означава, че той е напълно безопасен, особено във високи дози. Именно това е причина по индивидуални решения на местните власти добавката Е-102 да не се ползва в Австрия и Норвегия.

Тартразин е свързван още с рискове от нарушения на съня, хиперактивност при деца, алергични пристъпи при хора с астма, кожни сърбежи и лилави петна по кожата, замъглено зрение и загуба на равновесие.

Като превантивна мярка вместо опасния оцветител производителите могат да ползват органични съединения, придаващи същия приятен жълт цвят, например бета каротин.

Опасните бонбони са произведени в Бразилия през декември 2023 г., т.е. от тях очевидно има широк внос.

Още през 2020 г. български медии алармират за опасната храна – точно за тези бонбони, с призива предимно родителите да четат какво купуват на децата си.

В конкретния случай опаковката бонбони е закупена от малък магазин в софийско село.

Той е колкото длан на ръка, намерен е в мина чрез технология с рентгенови лъчи, 2492 карата е

Огромен 2492-каратов диамант – вторият по големина в света – е открит в Ботсвана, съобщи в четвъртък канадската минна компания, която откри камъка, предава АФП.

Той е намерен в диамантена мина с помощта на технология с рентгенови лъчи, се казва в изявление на Lucara Diamond Corp. Оттам обаче не дават стойността за находката, нито споменават нейното качество. Но по отношение на каратите камъкът е на второ място след 3016-каратовия диамант „Кулинан“, открит в Южна Африка през 1905 година.

 „Въодушевени сме от откриването на този изключителен 2492-каратов диамант“, каза президентът на Lucara Уилям Ламб в изявлението.

Снимки, публикувани от компанията, показват, че диамантът е голям колкото длан на ръката. Тази находка е „един от най-големите необработени диаманти, откривани някога“ и е открита с помощта на рентгеновата технология Mega Diamond Recovery на компанията, инсталирана през 2017 г. за идентифициране и запазване на големи диаманти с висока стойност, се казва в изявлението.

Тобиас Корминд, управляващ директор на най-големия онлайн бижутер на диаманти в Европа, 77 Diamonds, потвърди, че това е най-големият необработен диамант след „Кулинан“, части от който украсяват бижутата от короната на Великобритания.

„Това откритие до голяма степен се дължи на по-нова технология, която позволява по-големи диаманти да бъдат извлечени от земята, без да се разпадат на парчета. Така че вероятно ще видим повече откъде идва това“, каза той.

Ботсвана е един от най-големите производители на диаманти в света, нейният основен източник на доходи, представляващ 30 процента от БВП и 80 процента от нейния износ. Преди последната находка да бъде обявена, в страната най-голям беше 1758-каратов камък, добит от Lucara в мината Karowe през 2019 г. и наречен Sewelo. Lucara откри друг, 1174-каратов диамант в Ботсвана през 2021 г., използвайки същата рентгенова технология.

Редактиране на текст вместо дикторка за проверка на правописа ще е новото във външното оценяване на четвърти клас

Промяна в изпита за национално външно оценяване (НВО) смята да въведе Министерството на образованието и науката. „Обмисляме диктовката в изпита от националното външно оценяване в края на 4-ти клас през предстоящата учебна година да бъде заменена със задача за редактиране на текст – основен инструмент за проверка на правописните умения в началните класове“. Това съобщи министърът на образованието и науката проф. Галин Цоков по време на национално съвещание с регионалните управления на образованието. Срещата се свиква по негова инициатива за координация на подготовката на новата учебна година.

Идеята е в последната задача от изпита четвъртокласниците да открият и да редактират думи с правописни грешки – тип задача, която традиционно се използва в обучението в началния етап. По този начин ще се разнообразят типовете задачи, като отново ще се постигат целите за проверка на базовата грамотност в областта на правописа, но без да се налага специално техническо осигуряване или четец в извънредна ситуация. В момента се осъществяват експертни обсъждания и най-вероятно тази промяна ще бъде въведена още от тази година. В зависимост от резултатите ще се прецени трайното ѝ въвеждане, стана ясно по време на заседанието.

Наред с това се анализира и нуждата за преразпределение на броя на задачите със затворен, с кратък отворен и с разширен отговор на изпита от НВО в края на 4 клас по математика.

„Промените са в продължение на усилията ни за поставяне на по-голям акцент на изпитите върху измерването на придобити компетентности, а не просто възпроизвеждане на знания“, обясни проф. Цоков. Целта на МОН е да увеличава броя на задачите, които проверяват практически умения, необходими за живота, както и на такива, които изискват осъществяване на междупредметни връзки.

„Редуването и разнообразяването на задачите ще помогне за по-ефективното прилагане на умения в нова и непозната ситуация, без обучението да се свежда само до подготовка за решаване на определен тип задачи “, каза още той. По думите му се работи на пълни обороти за изготвяне възможно най-бързо на тези модели за национално външно оценяване, така че те да са готови и учители, родители и деца, да се запознаят с тях.

Следващата важна задача през настоящата учебната година е свързана с провеждането на международното изследване PISA 2025 г., което ще бъде с фокус върху природните науки. „В тази връзка подготвяме единен инструмент, с който да може да се измерят придобити основни умения в областта на природните науки на учениците от 9-ти клас. Идеята е чрез решаването на включените в този тест задачи учениците да се запознаят с вида на задачите от изследването“, обясни министър Цоков. Този инструмент ще бъде от полза и за преподаващите учители, които ще се информират за начина на задаване и на оценяване на такъв тип задачи.

„Обмисля се тестът да се осъществи в електронна среда, като се апробират различни платформи и се потърси обратна връзка от ученици и учители“, каза проф. Цоков. Тъй като не става въпрос за изпит от национално външно оценяване, ще се даде възможност по преценка на преподаващия учител и по желание на ученика резултатите от всяка от трите части да се впишат вместо резултати от входните равнища – съответно по биология и здравно образование, химия и опазване на околната среда и физика и астрономия.

Друг основен акцент през учебната година ще бъде върху работата по препоръките от одитния доклад на Сметната палата. „Предстои да се подготви анализ на резултатите и ефективността на учебните програми, утвърждавани на училищно равнище от съответните директори, насочени към усвояването на българския език в начален етап, към развитието и усъвършенстването на компетентностите по математика в прогимназиален етап и на тези по природни науки в първи гимназиален етап“, обясни министърът.

Министерството на образованието и науката ще работи и за приемането на държавен образователен стандарт за управление на качеството в образователните институции. „Подготвихме визията и рамката на този стандарт. Имаме готово предложение, което е обсъдено със социалните партньори на Отраслов съвет за тристранно сътрудничество в системата на предучилищното и училищното образование“, съобщи проф. Цоков.

По думите му в следващите месеци в 40 образователни институции ще се апробира инструментариумът за самооценка на образователните институции, ще се обсъди с педагогическата общност, за да може максимално да се усъвършенства преди приемането му. Според него с утвърждаването на този стандарт ще се реализира изключително важна задача в системата, защото тя ще дава информация за състоянието на всяка институция – дали се отчита напредък, или изоставане, което ще помогне за прилагането на навременни и конкретни мерки на училищно ниво.

Друга задача през предстоящата учебна година ще бъде свързана с начина на финансиране на училищата и детските градини, така че средствата, които получават, да бъдат обвързани с качеството на обучението и добавената стойност в посока на подобряване на резултатите на обучаващите се. „Това е един от съществените приоритети за промяна в образователната система, която значително ще повиши качеството“, отбеляза министър Цоков.

Разработена е и визия за цялостна промяна на учебните програми към по-голяма рамковост и интердисциплинарност, която в следващите седмици ще се обсъжда с всички заинтересовани страни.

„През миналата година актуализирахме учебните програми от 1 до 10 клас, но е необходимо да се направи по-сериозна стъпка за промяна и за създаване на повече възможности за практическо приложение на наученото“, каза министърът. През месец септември предстои да стартира и проект за разработване на нов модел учебни програми в училищното образование на стойност 800 000 евро. В заседанието участие взеха заместник-министрите на образованието и науката Наталия Митева, Таня Михайлова и Емилия Лазарова, началникът на кабинета на министъра Наталия Михалевска, директори на дирекции в МОН и представители на регионалните управления на образованието.

Едва ли има родител, който да е доволен от образованието, което дава българското училище. Това се вижда и от постоянното плащане на частни уроци и всякаква друга извънкласна дейност. Като  се прибавят всякакви други харчове за спортно облекло, за учебници на децата след четвърти клас, тетрадки пособия, екскурзии, зелени училища и какво ли още не, и теглим чертата, сметката никак няма да е малка. И съвсем не на последно място – храната в нашенските школа, колкото и наредби за нейната питателност и прочие да направи здравното министерство, остава далеч от вижданията на родителите и вкусовете на учениците за питателен обяд. И тъй като сме преди началото на новата 2024-2025 учебна година, „Следвай ме“ ще ви запознае с организацията на училищното образование във Финландия.

Успех на всички ученици, търпение и здрави нерви на родителите!

Във финландските училища храната е безплатна.

Бюфетът е на самообслужване, където детето може да вземе колкото иска храна. Има отделни ястия за вегетарианци, без глутен и без лактоза за хора с алергии. Ежедневно се предлагат шест вида ястия.

Образованието в страната също е безплатно, както и всичко останало – обеди, екскурзии, ученически пособия. Ако учениците живеят на повече от 2 километра от училището, училищен автобус ги отвежда безплатно до училище и вкъщи. Всичко се плаща от държавата. Във Финландия цели 12,2% от държавния бюджет на страната са отделени за образование.

Системата за училищно оценяване там е 10 точки, но до 3-ти клас децата нямат оценки. От 3 до 7 клас – са словесни оценки: от „среден“ до „отличен“. Само ученикът знае резултатите си, никой друг. Критиките за лоши оценки са неприемливи във Финландия, учителите са свикнали да мотивират децата да подобряват знанията си и да коригират индивидуалната им учебна програма. Към всеки ученик се гарантира изцяло индивидуален подход. Във финландските училища няма предписан дрескод. Можете да дойдете в клас с всичко, което искате: няма изисквания за облекло. Децата не са задължени да са зад чина. Те могат да седят директно на пода по време на час. При топло време занятията се провеждат на открито, на тревата в близост до училището или на специални скамейки, изградени в амфитеатъра.

Имат много малко домашни. Финландските учители смятат, че децата трябва да почиват и да прекарват време с родителите си. Всяко домашно, което получат, ще отнеме малко време и може да бъде много интересно. Например, за час по история можете да помолите баба си да я интервюирате, за това какъв е бил животът през 60-те години и да разберете разликите между живота тогава и днес.

Изобщо няма изпити. Финландските учители казват: „Защо е необходимо ученето – за живота, или за изпитите. Ние избираме първото“. Там ученикът бива оценяват постоянно и непрекъснато, а не на базата на еднократен изпит, където сценичната треска играе своята роля. Учи се само това, което е полезно в живота. Основното, което децата научават, е способността да учат и да се адаптират към един нов, постоянно променящ се свят.

Всички училища са еднакво добри. Родителите не избират училището във Финландия, всеки ходи в училището, което е най-близо до мястото му на пребиваване. Няма „елитни“ училища, всички са еднакви: където и да живее едно дете, то има право и достъп до образователна институция с квалифицирани учители, качествени учебни материали и пълна държавна издръжка.

Децата имат нощен купон в училище. Понякога взимат спални чували и остават в училище да пренощуват с учителите – гледат заедно филми, играят игри, черпят се със сладолед, спят на постелки във физкултурния салон.

Такива са училрищата във Финландия. Искате ли и вашите деца да учат така?