Небесно сини яйца с чай каркаде

При по-продължителен престой в отварата се получават лилави

Броени дни ни делят от Възкресението Христово – празник, популярен като Великден.

Повечето от нас вече са купили боята за яйцата и са намислили каква точно краска и шарка да бъдат те тази година.

Който разбира, АВАНТИ избира

Други пък се притесняват, че в купешките боички има химия. „Следвай ме” ви предлага един оригинален цвят – небесно сини яйца. Той се постига с чай каркаде, колкото и необичайно да ви се струва. При по-продължително стоене в отварата може да се постигне и лилав цвят.

Отлични напитки, мезета и десерти за празниците можете да намерите в магазини АВАНТИ. Вижте Тук и ТУК. 

Продукти:  яйца (препоръчва се да са бели)– 7 – 10 броя, каркаде – 50-60 грама (за 10 яйца се препоръчва 80 грама), оцет – 2 супени лъжици, вода – 700 млл, олио – 1 супена лъжица (за намазване и полиране на яйцата).

Приготвяне: Яйцата се измиват. Варят се в чая каркаде  12 минути като се започва на слаб огън, който постепенно се усилва до умерен. Можете да варите и 15-17 минути, ако температурата на котлона е по-ниска. Добавете оцета. Изключете котлона и оставете яйцата в чая. Желателно е леко да ги преобръщате с лъжица за получаване на равномерно оцветяване. След изваждане на яйцата от отвората ги оставете да изсъхнат и намажете с олиото.

Следвай ме – Гурме

Total Page Visits: 101 - Today Page Visits: 1

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close