20.3 C
София
вторник, май 24, 2022
spot_img

Пикантни фашировани яйца

Поканили сте гости на обяд или на вечеря, но освен традиционните колбаси и кашкавал не ви идва на ум какво друго можете да поднесете за предястие, което и да е вкусно, и да е ефектно на трапезата.

„Следвай ме” ви предлага фаршировани яйца за подобни случаи.

Продукти: яйца – 5 броя, горчица, класическа – 1 супена лъжица,  горчица, люта и остра – 1 чаена лъжичка, майонеза – 1 ½ кафена чаша, захар – 1 чаена лъжичка, сол и пипер – на вкус, чушки – в количество за украса, зелени маслини, фарировани с чушлета – 6-8 броя.

Приготвяне: Сварете яйцата, охладете ги. Обелете го, разрежете ги на равни половини по дължина, прехърлете жълтъците в купа и ги разбийте с вилица. Към тях добавете майонезата, горчицата, захарта, солта и пипера. Разбъркайте добре.  От тази маса напълнете плик с изрязано ъгълче или шприц и посредством това приспособление напълнете всяка една от половинките белтъци със сместта, образувана от жълтъците. Посипете ги с пипер и сложете по 2 половинки маслини.

Това предястие се поднася охладено в хладилника. Подходящо е за всякакви случаи.

 

 

Следвай ме – Гурме

 

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Articles

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close