Това е идеално ястие за вечеря, подходящо както за бира, така и за всякакъв вид вино. Най-доброто за отличното настроение на вашата трапеза можете да намерите в магазини АВАНТИ (виж ТУК).
Необходими продукти: 3 пилешки бутчета без кожа; 2 с.л. кокосово масло; 20 г сурово кашу; 1 зелена чушка; 1 червена чушка, 1/2 ч.л смлян джинджифил; 1 с.л. оризов оцет; 1/2 с.л. чеснов чили сос; 1 с.л. смлян чесън; 1 с.л. сусамово масло; 1 с.л. сусамови семена; 1 с.л. зелен лук; 50 г бял лук; сол и пипер на вкус;
Начин на приготвяне:
Загрейте тигана. На слаб огън препечете кашуто за около 8 минути или докато започне леко да покафенява. Преместете от котлона и оставете настрана.
Нарежете пилешките бутчета на парченца с размер около 3 см. Нарежете лука и чушката.
Увеличете градусите на котлона и прибавете кокосовото масло в тигана.
След като маслото се нагорещи, добавете пилешките бутчета и ги гответе около 5 минути.
След като пилето е напълно готово, прибавете чушката, лука, чесъна, чесновия чили сос и подправките (джинджифил, сол, черен пипер). Оставете на висока температура в продължение за 2-3 минути.
Прибавете оризовия оцет и кашуто. Гответе на висока температура.
Накрая не трябва да има излишна течност в тигана.
Наздраве!
