24.8 C
София
понеделник, август 15, 2022
spot_img

Постни чушки пълнени с ориз и гъби

Все повече хора спазват постите, водени от различни мотиви. Но 40 дни пости са дълго време и дори и най-изобретателните домакини, които имат дълъг списък с постни рецепти в даден момент се питат „Какво постно ястие да приготвя?

За днес ви предлагаме една лесна рецепта с чушки, ориз и гъби.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

гъби – 250 г от буркан

чушки – 8 бр.

ориз – 1 ч.ч.

олио – 60 мл

лук – 1 бр. глава

домат – 1 бр

моркови – 1 бр.

риган

сол – на вкус

магданоз

черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Чушките се почистват от семената и нареждат в тавичка.

Загрява се олио в тенджера и запържваме ситно нарязан лук и настърган морков. Добавят се отцедени гъбите, да се позапържат. Сипва се оризът и настърган домат. Овкусяваме със сол, черен пипер и риган.

Налива се гореща вода и оставяме да поври на тих огън, като периодично се разбърква, докато оризът набъбне.

Чушките се посоляват отвътре и се пълнят с лъжица. Налива се два-три пръста вода в тавата. Печем в загрята фурна 180 градуса около 40 минути.

Снимки: Авторката

Всичко необходимо за вашата трапеза можете да намерите във веригата магазини АВАНТИ. Вижте ТУК.

Related Articles

Latest Articles

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close