Рибени кюфтета от сом

Лятото е сезонът на рибните блюда и белите вина – една класическа комбинация за всеки, който разбира от добра трапеза.

Всичко за доброто настроение във вашия дом – във веригата магазини АВАНТИ. Вижте ТУК.

Рибените кюфтета от сом се приготвят сравнително лесно и са идеални за всеки вкус.

Продукти: 3-4 замразени или пресни стека от сом, 1-2 яйца, 2-3 супени лъжици картофено нишесте или картофи на прах, каквито се продават за пюре (пшеничено брашно), 5-6 супени лъжици грис, 1 глава кромид лук, сол на вкус.

Приготвяне: Рибата се почиства, смила се в блендера или в машинка. Смила се лукът на по-евро или се нарязва на ситно. Не изливайте образувалата се вода от каймата, а я разбийте с яйцата и я посолете. Разбъркайте. Постепенно добавяйте гриста, като оставите за 10 минути, за да попие гриста влагата. Прибавете картофеното нишесте или брашно. Загрейте олио в тигана. Сипвайте в нагорещената мазнина по една лъжица от сместа е обръщайте, когато се запържи.

Поднесете си със салата още топли. Добра комбинация за тях а пържените картофи.

Следвай ме – Гурме

Total Page Visits: 88 - Today Page Visits: 2

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close