Рулца от краставици – вкусни и освежаващи

Рулцата от краставици са една необичайна салата – вкусна и освежителна. Същевременно, те са не само впечатляващи на вид, но и се приготвят бързо и лесно.

Магазините за вас.

Подходящо мезе са за ракия и водка.

Всичко за доброто настроение на трапезата и на много изгодни цени, но с отлично качество можете да намерите във веригата магазини „АВАНТИ. Вижте ТУК къде се намират те.

Продукти (за 3 порции): краставици – 3 броя, меко сирене или извара – 150 г, каперси – 50 г, маслини – 50 г, свеж копър – 4-5 стръкчета, зелен лук – 2 стебълца, сметана или майонеза – 40 мл, сол – 2 щипки.

Приготвяне: отрежете опашките на краставиците и ги нарежете на ленти. Можете да го направите със специален нож за белене на зеленчуци. Ако нямате, ползвайте остър нош.

Мекото сирене (фета, моцарела, крема, рикота) или изварата разбъркайте с вилица в съд. Ако сиренето не е кремообразно, настържете го на едро  ренде. Пасирайте зеления лук и копъра. Прибавете сиренето. Нарежете каперсите и маслините на ситно. Добавете ги към горната смес със сметаната (майонезата) и солта и разбъркайте

Оформете с ръце неголеми топчета от плънката и ги сложете върху краставичените лентички. Завиите ги, като ги фиксирате с клечки за зъби.  Поставете в чиния и охладете в хладилника за 20 – 30 минути.

Следвай ме  – Гурме

Total Page Visits: 777 - Today Page Visits: 3

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close