22.8 C
София
събота, май 25, 2024
spot_img

Салата „Одеса”

Салата „Одеса” е широко разпространена в руската и украинската кухня. Както и „Оливие”,  и „Сольодка по шуба”  вариациите за приготвянето и за многобройни. Тя е подходяща за Коледната и Новогодишната трапеза, както и за всеки празник и делник през зимата. Ако на Вас и Вашите близки им е омръзнала традиционната руска салата („Оливие”), опитайте „Одеса”.

„Следвай ме”  Ви предлага класическата рецепта за приготвянето й. Към основните съставки можете да прибавяте всичко, което е по вкуса Ви.

Продукти: краставици – 1 голяма свежа или 3-4 малки кисели, гъби мариновани – 250 – 300 г, варена сладка царевица – 50 г, сметана заквасена – 100 г, майонеза – 50 г, копър – ½ връзка, сол – на вкус. По желание можете да прибавите  ½ до 1 кисела зелена ябълка.

Приготвяне: Маринованите гъби се нарязват на филийки така, че да е различима формата на гъбата. Ако краставицата е свежа, не се бели, всяко колелце от нея се нарязва на половинки. Заедно с царевицата и ябълката се смесват, объркват се с майонезата и сметаната. Салатата се посипва с нарязания копър.

 

Следвай ме – Гурме

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -spot_img

Latest Articles