Свежи портокалови корички за цялата зима. Как да ги съхраним?

Типичен аромат за кексове, сладки, курабии и торти през зимата е лимоново-портокаловият. Не всякога обаче домакинята има под ръка цитрусов плод. Есенциите, колкото и да са силни, са произведени по химически път. За да избегнете това неудобство, можете да си приготвите лимонови или портокалови корички, като подправка за печива, за цяла зима.

За целта настържете кората на портокали, лимони или мандарини, според собствения и на семейството ви вкус. Можете и да ги нарежете на ситно.

От тях сипете в буркан, посолете със захар, редувайте слой корички, слой захар. Затворете и съхранявайте в хладилника. Така приготвените цитрусови аромати могат да издържат с месеци.

Следвай ме – Гурме

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close