Вкусни, лесни и бързи солетки за малки и големи.
Ако ги опитате ще ви станат любими, а със сигурност най-доволни ще са вашите деца.
Нужните продукти, за да си приготвите солетките:
500 грама брашно
½ чаша кисело мляко
½ чаша зехтин
½ бакпулвер
125 грама масло
½ суха мая
1-2 лъжички сол
Жълтък и сусам за премазване
Слагаме всичко в голяма купа и разбъркваме, тестото. Трябва хубаво да се измеси и след това с точилка правим една дебела кора, колкото един пръст. По желание, ако имате форми за тесто може да ги използвате за представяне по креативен начин на солетите. Ако нямате форми може просто да ги нарежете.
Премазваме ги с жълтък и слагаме сусам отгоре. Ако ги искате за мезе добавете сол от горе с жълтъка.
Солетите се пекът на 180 градуса в предварително загрята фурна до готовност.
В моята фурна са готови, точно за 20 минути, но всяка фурна е различна. Наблюдавайте ги до зачервеняване. Гледайте да не ги препечете!
За тази рецепта благодаря на моята приятелка Магдалена.
