Ако нямате идея за закуска или десерт, предлагаме ви да опитате нашата рецепта за палачинки.
Нужни продукти :
150 грама брашно
200 милилитра мляко
200 милилитра хлатка вода
2/3 лажички мазнина
3 яйца
захар, сол или ванилия по желание
В гояма купа разбркваме яйцата и към тях добавяме брашно, бъркаме до получаване на еднородна смес. Добавяме млякото и отново бъркаме. Аз слагам ванилия половин пакетче и половин лажица сол. На края добавям водата която не трябва да е студена. Сместа не трябва да има бучки.
Котлоните трябва да се хубаво загряти преди да почнете да слагате сместа в тигана. Взимаме от смета с черпака или с друг уред които ви е удобен и слагаме в тигана.
Всяка палачинка обрщаме от двете страни.
Палачинките по желание може да намажете с мармалад, мед, шоколад или със сирене, сметана, кашкавал.
От сайта sledvayme.net сме подготвили и видео, за да ви улесним в приготвянето.
