Недобросъвестни производители често пъти се опитват да замаскират подправен мед и да го продават за истински. Има няколко прости начина, по които качественият продукт може да бъде различен от фалшивия. Погледнете контистенцията. Той остава течен малко повече от месец, след като е събран. Медосъбирането е от края на юли до края на септември. Ако в късна есен или през зимата ви предлагат течен мед, той със сигурност не е истински. В този момент оригиналният продукт трябва да се е сгъстил и да е започнал да се захаросва. Проверете го дали не е започнал да се пени. Ако забележите нещо такова на повърхността, та било само малки мехурчета, не го купувейте. Това означава, че в него има повече от 20% вода. Помиришете го, натуралният мед има специфичен аромат. Ако той не мирише на нищо означава, че е произведен изкуствено. Проверете го дали не се разслоява. Ако масата не е еднородна по гъстота, пред вас е фалшификат. Не обръщайте внимание на цвета. Цветът не е показател за качеството на меда. Той показва само неговия сорт.
Privacy Overview
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.