27 януари е Международният ден за възпоменание на неговите жертви, те са общо 170 млн., като от тях 6 млн. са евреи
27 януари е Международният ден за възпоменание на Холокоста и неговите жертви.
На тази дата през 1945 г. са освободени оцелелите лагерници в нацисткия концентрационен лагер Аушвиц-Биркенау.
Загиналите в газовите камери, пребити или починали в резултат на изнурителен труд и системно недояждане са общо 170 млн., като от тях 6 млн. са евреи.
Днес, в деня на Холокоста една покътителна снимка обиколи социалните мрежи, за да напомни на света за трагедията, наречена предумишлена смърт, за унищожението на човек от човека.
Да напомни за един режим, който не бива да бъде допускан отново. На фотографията е четиригодишният Ищван Райнер в лагерна униформа, с билет и перфоратор в ръце, няколко седмици преди да бъде убит в Аушвиц.
Ищван Райнер е роден през 1940 г. в Мишколц, Унгария. Родителите му са евреи, но майка му приема християнството – протестантството и Ищван никога не е бил повлиян от еврейските обичаи.
Независимо от това родителите му и Ищван са настанени в еврейското гето в Мишколц.
Не след дълго ги отвеждат в Аушвиц- Биркенау. Още на полето Ищван е отделен от майка си и за него се грижи баба му. Малко след като пристигат в лагера двамата са отведени в газовите камери.
Снимката е дарена на Мемориалния музей на Холокоста в САЩ от оцелелия полубрат на Ищван Янош (Джон) Ковaч.
Това е историята на краткия живот на едно четиригодишно дете.
За периода 1941-1945 година в концлагерите с цел етническо прочистване за прибрани не само евреи, но и цигани, хомосексуалисти, инвалиди, масони, съветски военнопленници, политически затворници.
Много изследователи не включват тези групи в определението за Холокоста и го определят само като геноцид спрямо евреите (Хана Прайс и др.), или както нацистите го наричат „окончателно решение на еврейския въпрос“ („Die Endlösung der Judenfrage“).
Истинността на доказателствата за Холокоста, както и най-често соченият брой на жертвите – шест милиона, системата на масови екзекуции с газови камери и т.н. се оспорват от някои историци и публични личности, известни като „историци-ревизионисти“.
В редица европейски страни, предимно тежко засегнати от идеологията на националсоциализма като Германия, Австрия, Франция и др. отричането на Холокоста се счита за престъпление.
Например в Германия, която е най-засегната от нацизма, отричането на Холокоста се преследва от Закона за публичното одобряване, отричане или омаловажаване на действията на националсоциалистическия режим.
Терминът Холокост идва от гръцки език и означава животинско жертвоприношение, предлагано на боговете, при което holos (цялото животно) изгаря напълно (kaustos).
Тази промяна влиза в сила от 1 февруари с постановление на Министерския съвет, което вече е в Държавен вестник
Деца до 10-годишна възраст вече ще се возят гратис в градския транспорт. Това става ясно от постановление на Министерския съвет, което днес е публикувано в Държавен вестник. Безплатното ползване на метро, автобуси, трамваи и тролейбуси влиза в сила от 1 февруари. то ще важи до 31 декември 2023 година.
Със 70 % намаление от редовната цена на превозва ще се ползват студентите и докторантите в редовна форма на обучение, а намалението за пенсионерите е 40 на сто.
В постановлението се казва, как превозвачите ще получават компенсациите и какви превозни документи ще издават.
За децата до 10 години ще се издава карта за безплатно пътуване по вътрешноградския транспорт и билет с нулева стойност по междуселищния. Билетът с нулева стойност ще се издава срещу предоставяне на акт за раждане на детето. Ежемесечно превозвачите ще подават до кметовете, а те – на държавата, опис на стойността на абонаментните карти на децата до 10 години.
Стойността на издадените билети с нулева стойност по междуселищния транспорт ще се компенсират на превозвачите също ежемесечно въз основа на предоставена в общината възложителна превозна опис-сметка.
За учениците и пенсионерите намаленията ще бъдат отразени в абонаментните карти за основните градски линии и в картите за пътувания по междуселищните, които също ежемесечно ще се отчитат от превозвачите.
По силата на приетото постановление, превозвачите трябва да анулират издадените преди влизане в сила на това постановление абонаментни карти, които са със срок на валидност повече от един месец, като възстановят на правоимащите пропорционално разликата между новата цена и цената на картата преди да влезе в сила това постановление от 1 февруари, до крайния срок – 31 декември.
Също в Държавен вестник е публикувано и постановлението, с което на общините се отпускат 27 милиона лева за компенсиране на превози до отдалечените населени места. В таблица е посочено коя община, колко средства получава за да ги разпределя до края на годината към превозвачите, с които са сключили договорите за обслужване на линиите.
Коктейлите от стриди, желето и лилавият картоф вече са на мода, повече възможности за избор на протеини
В началото на всяка нова година международни анализатори и големи компании за храни публикуват прогнози за предстоящите тенденции в храните. Някои от тях никога няма да се наложат, други ще доминират за известно време и ще бъдат забравени, а трети ще се превърнат в част от начина ни на живот. И така, как ще се храним през 2023 г.? Загрижеността за климата, кризите, новите технологии и последиците от карантината изглежда играят своята роля. От убе до коктейли с морски дарове и „хибридни меса“ – ето част от това, което (вероятно) ще ядем през 2023 г., разкрива гръцкият „Гастрономус“.
На мода е убе. Това е лилав батат (вид нишестен грудков зеленчук) с леко орехов вкус и ванилов аромат, произхожда от Филипините, но тази година е на път да стане негова година и да придобие световна известност. Вероятно ще го виждаме в тарти, коктейли, вафли. Популярността му се дължи на общия интерес към ярките, но естествени цветове в храните, които ги правят по-фотогенични и способни да спечелят повече сърца в социалните мрежи. В Атина вече има няколко азиатски магазина за хранителни стоки, в които се продава сушено убе на прах, което се използва за добавяне на цвят към всякакви десерти.
Разширяват се възможностите за избор на протеини. Повече от половината (52%) от световните потребители се смятат за флекситарианци (храненето им се основава предимно на храни от растителен произход, които не са особено преработени, но включва и малко количество животински продукти), като включват животински протеини и от растителен произход, но също така и нови, алтернативни протеини. В рамките на тези 52% почти две трети подчертават, че „се опитват да ядат повече храни от растителен произход“, което предизвиква търсене на разширени възможности за избор на протеини. По-младите поколения, които са израснали с технологиите, приемат прилагането на научните открития при приготвянето на храната, като новите практики (клетъчно земеделие, прецизна ферментация и др.).
След като продажбите на имитации на месо от растителни суровини в супермаркетите спаднаха с около 10%, а цената на акциите на Beyond Meat се понижи от 108 долара на около 12 долара, изглежда, че интересът към тази категория храни е намалял. Сред причините за този спад са цената, вкусът и нарастващият скептицизъм по отношение на ползите за здравето, които тези продукти обещават на потребителите – един поглед върху опаковките им показва, че това са силно преработени храни. Това обаче не означава, че ще спрем да виждаме нови алтернативни протеини.
„Хибридните меса“, съчетаващи лабораторно месо (месо, което е отгледано в лаборатория, като за суровина са използвани клетки от живи животни) и имитации на растителна основа, може би са бъдещето.
лабораторно месо
Евтините желирани десерти изживяха слава през последните десетилетия, но в един момент бяха сметнати за старомодни и забравени. Напоследък обаче изглежда, че те се завръщат в… нови опаковки. Очарователните желирани сладкиши на Nünchi се асоциират с големи марки (Nike, Skims, Hendrick’s Gin, Bottega Veneta, Apple и др.), а големи сайтове наскоро включиха рецепти с желе в предлаганите от тях менюта за празниците. Според Punch шотовете с желе (jello-o shots) в подобрен вид отново стават модерни, докато заснемането на себе си да ядеш желе по някаква причина е на мода в Tik Tok. Очаква се да видим и други желирани сладкиши, както и коктейли под формата на желе.
Идва ред на коктейли с морски дарове. От другата страна на Атлантическия океан напоследък мартинитата имат вкус на море. „Ню Йорк Таймс“ цитира примери за мартини със саламура, с рибен сос, но и с джин или вермут, ароматизирани с пушена риба. Няколко прогнози за хранителните тенденции през годината са единодушни, че морските вкусове (стриди, бульон от миди, водорасли и др.) ще намерят място в коктейлите през 2023 г.
През тази година всички се надяват, че ще има повече прозрачност и проследимостпо отношение на произхода и движението на храните, както и на тяхната обработка. И най вече, да знаем от какви съставки е направена тя. Искаме също така да знаем как се произвеждат хранителните продукти и повече от всякога се интересуваме дали условията на производството им са хуманни. Все повече потребители искат да подкрепят компании, които според тях работят прозрачно, а технологии като блокчейн насърчават проследяването на продуктите и суровините.
След термините климактериан, флекситарианец или социален месоядец (човек, който яде месо само по социални причини), все по-често се използва нова дума, за да се определят новите начини на хранене. Regenivore вече се определят като потребители, които не само дават приоритет на устойчивото развитие, но и изискват от хранителните компании да прилагат практики, които активно „лекуват“ планетата (напр. по-строги правила за хуманно отношение към животните, намаляване на въглеродния отпечатък на селскостопанските практики, опаковки, които произвеждат по-малко отпадъци, и т.н.).
След близо три години на ограничено социално взаимодействие и много доставки, се очаква хората да търсят ресторанти, които предлагат взаимодействие и малко шоу. Изработените ледени скулптури, пламтящите десерти като „Печена Аляска“ и ефектните коктейли, които променят цвета си или изпускат дим, ще се появят, за да върнат малко вълнение в ежедневието ни. Храната и музиката ще съжителстват по нови начини, например нови версии на стария пиано бар или нови форми на бар-ресторант.
Отново започваме все по-често да се храни у дома. Големите маси, барбекютата и събиранията вкъщи продължават с пълна сила. Повишените цени в ресторантите играят своята роля за това и все повече хора предпочитат домашните събирания за хранене, а с това и приемането на ястия с по-добро качество.
Измамниците действат най-често чрез набелязване на жертви в популярна платформа за продажба, вижте как да се предпазите
Нова онлайн измама набира „популярност“ и все повече хора сигнализират за липсващи суми от кредитните и дебитните им карти, съобщава BWoman.bg.
В какво се състои схемата и кой е застрашен?
Измамниците следят кой продава нещо в платформи от типа OLX. Набелязват жертвата, най-често жени, свързват се по Вайбър като пишат, че искат да закупят някоя от предлаганите стоки. След като уговорят цената, изпращат потвърждение от куриерската фирма, че сумата е преведена, адрес и име на купувача, както и линк, в който да отидете и да си изтеглите сумата към ваша карта.
На пръв поглед нищо нередно
Когато влезете в посочения линк, системата изисква номер на карта и ви изпраща смс с код, който също да въведете. Оказва се обаче, че опитите са безуспешни за продавача, уж има проблем в системата и той не може да получи парите си, но пък в същото време хакерите изтеглят пари от сметката му. За по-голяма достоверност в сайта, в който ви отвежда линкът, има опция за чат с дежурен служител.
По следата и нататък
Свързахме се с една от куриерските фирми, с чието име и лого се злоупотребява – ЕКОНТ, по повод сигнал към нас от читателка на BWoman, пострадала от хакерите по тази схема, буквално преди дни. От там ни увериха, че нямат такава услуга да превеждат сума от пратка към купувача. Това става само кеш по куриер. Служителите бяха сигурни, че става дума за схема за източване на пари от карти чрез измама и неправомерно използване на техния бранд.
Разговаряхме и с банкови служители, които поясниха, че от няколко месеца украински хакери извършват тези измами, основно набирайки информация за хора от OLX. Там набелязват жертвите си.
Какво трябва да направите
Ако се усъмните в измама и опасност, че някой може да източи картата ви, то предприемете следните стъпки:
= Ако продавате нещо онлайн, не попълвайте никъде данните на картата си. Парите трябва да получите лично от куриер или в офис на куриерска фирма.
= Правете скрийншотове на чатове и смс-и
= Сигнализирайте веднага в куриерската фирма, в банката си и в ГДБОП- в отдела за борба с киберпрестъпността на e-mail: report@cybercrime.bg.
Тя е подходяща за основа на всяко второ блюдо, вкусна е, приготвя се бързо и е ниско бюджетна
Традиционно тиквата в България се консумира в така вкусния тиквеник или печена. От нея обаче може да бъде приготвена неповторима крем супа по френски. За направата й не се изисква много време.
Освен това, това първо блюдо е и ниско бюджетно. То е подходяща основа за всяко второ ястие. И не забравяйте сега, когато температурите паднаха, а снегът заваля, да сервирате на трапезата чаша червено вино. Всичко необходимо за вашата трапеза можете да намерите вмагазини АВАНТИ (виж ТУК).
Продукти: Около 550 г тиква, картофи – 2 броя със средна големина, целина – 50 г, чесън – 2 скилидки, черен пипер смлян – ½ до 1 чаена лъжичка (количеството според вкуса), кромид лук – 1 глава, сметана – 200 мл, прясно мляк – 50 мл, пилешки бульон (прясно сварен или полуфабрикат от кубче ли на прах) – 400 млл, настъргано индийско орехче – 2-3 щипки, настърган джинджифил – 10 г, сол – на вкус, зехтин – 2 супени лъжиц, масло – 20 г, копър – на вкус, счукани орехи или други ядки – на вкус по избор и количество, кротони – количество според вкуса.
Зимно изкушение от тиква, неустоимо е
Приготвяне: Картофите и тиквата се обелват, нарязват се на кубчета. Целината се нарязва още по-ситно, а джинджифилът се настъргва. Чесънът се смачква, кромидът се нарязва на много ситно. В тенджера се наливат зехтинът и маслото, загряват се на котлона, докато маслото се разтопи. Слагат се горните зеленчуци. Разбъркват се и се задушават 5 минути. Налива се бульонът, колкото да покрие зеленчуците. Изчаква се да заври и температурата на котлона се намалява. Оставя се супата да ври около половин час на умерен огън. Сваля се от огъна и се пасира. Добавят се подправките. Връща се на котлона, като се прибавят млякото и сметаната. Щом кипне отново, се сваля от котлона.
Преди сервиране се добавя ситно нарязаният копър, кротони и смлени ядки по избор.
Имплантиране на стент графт на пациенти с аневризми се поема от НЗОК и се прави в Университетската болница „Свети Георги” в Пловдив
С модерна и безкръвна процедура за имплантиране на стент графт на пациенти с аневризми оперират медиците от клиниките по Съдова хирургия и Инвазивна кардиология в Униерситетскаата многопрофилна болница за активно лечение „Свети Георги“ в Пловдив, съобщиха оттам.
Ендоваскуларното аортно протезиране или процедурата EVAR се извършва в Пловдив и Южна България единствено в университетската болница, където екипите от специалисти вече превръщат иновативния метод в практика.
Лечебното заведение може да се похвали със своите успешни случаи, протекли без усложнения, някои от които изключително тежки, тъй като клиниките имат възможност за незабавна реакция при спешни състояния. Освен това възстановителният период е значително по-кратък и пациентът може да си тръгне още на следващия ден.
Подобна интервенция струва в порядъка от 15-20 хиляди лева, а за здравно осигурените пациенти на лечебното заведение, тя е напълно безплатна, тъй като се реимбурсира от здравната каса.
“За съжаление тази патология започва да се среща все по-често и при млади хора. Аневризмите са състояния, които крият опасност от пълно разкъсване на аортата, а това е несъвместимо с живота. За много кратко време голямо количество кръв се събира в коремната кухина и хората завършват летално. Когато това настъпи, обичайно няма време за реакция и най- важното е да се вземат навременни мерки”, казва началникът на Клиниката по Инвазивна кардиология д-р Георги Горанов.
“Вариантите за лечение са два. Десетилетия наред екипите на Клиниката по съдова хирургия са извършвали класическия метод, който е оперативен. Поставяли са протези и по този начин са лекувани тези състояния. Болшинството от случаите са и спешни. Тези операции са тежки, трудоемки, с отваряне на корема, с продължителен възстановителен период и крие немалко интраоперативни рискове”, казва от своя страна началникът на Клиниката по съдова хирургия доц. д-р Богомила Чешмеджиева.
При съмнения за аневризма, екипите на университетската болница съветват пациентите да се обърнат към специалистите и да се изследват, тъй като голяма част от болните са диагностицирани случайно. Част от симптомите са оплаквания в коремната област, гърба или сърцето.
Процедурата EVAR е особено подходяща за високо рисковите за операция пациенти. Тази методика се е зародила, именно защото част от пациентите, които имат необходимост от подобно лечение на аневризма или дисекация на абдоминалната аорта, всъщност се оказват на сериозна възраст или с тежки придружаващи заболявания, което увеличава техния оперативен риск.
С иновативния метод са ангажирани освен клиниките по Съдова хирургия и Инвазивна кардиология, също и медиците от Клиниката по кардиохирургия, когато аневризмата обхваща част от гръдната аорта.
Университетската болница “Свети Георги” Пловдив е единствената болница в Пловдив и Южна България, която разполага с трите звена на едно място, които работят в екип съвместно и в синхрон в полза на пациентите си.
Германците мечтаят да излязат в заслужен отдих на 67 години, французите ги побиват тръпки при тази мисъл и протестират
Българиът, по неписано правило, се оплаква за всичко. И, ако за някои неща това да е от каприз или по навик, то по отношение на пенсиите е напълно основателно.
Пенсионните системи в Европа са различни. Затова и в различните страни не само в Европейския съюз, но и на континента, като цяло, хората получават различни пенсии и се пенсионират на различна възраст. Нещо повече, докато за едни дадени условия са мечта, то за други са истински кошмар.
Германците мечтаят да се пенсионират на 67-годишна възраст, но това не е никак желано от французите, пише „Дойче Веле”. Правителството във Франция заяви намерение да повиши възрастта за това от 62 на 64 години и ето, че веднага започнаха протести.
Но някои неща си приличат в повечето държави – спадането на раждаемостта, очакваната продължителност на живота се увеличава. Затова и трябва да се прецени как да бъде разпределена допълнителната тежест, така че да не бъдат натоварвани само най-младите. Всичко това трябва да се финансира.
Сравненията на европейските пенсии крият някои подводни камъни. Три критерия обаче са особено важни: публични разходи, т.е. колко струва съответната пенсионна система, какъв е действителният размер на пенсията, която човек получава, и на каква възраст може да се излезе в пенсия.
Най-дълго работят нидерландците. За пенсия от системата на общественото осигуряване е необходимо кандидатът да е навършил 66 години. Но повечето хора спират да работят по-рано и се пенсионират още на 63. И в Германия много хора се пенсионират на 63, макар че официалната пенсионна възраст за момента възлиза на 63 години и 8 месеца. При това възрастта за излизане в пенсия се вдига постоянно в зависимост от годината на раждане с по няколко месеца.
Сравненията на европейските пенсии крият някои подводни камъни. Три критерия обаче са особено важни: публични разходи, т.е. колко струва съответната пенсионна система, какъв е действителният размер на пенсията, която човек получава, и на каква възраст може да се излезе в пенсия.
На каква възраст се пенсионират в различните европейски държави? А в България?
Най-дълго работят нидерландците. За пенсия от системата на общественото осигуряване е необходимо кандидатът да е навършил 66 години. Но повечето хора спират да работят по-рано и се пенсионират още на 63. И в Германия много хора се пенсионират на 63, макар че официалната пенсионна възраст за момента възлиза на 63 години и 8 месеца. При това възрастта за излизане в пенсия се вдига постоянно в зависимост от годината на раждане с по няколко месеца.
Болшинството италианци се пенсионират на около 62-годишна възраст, макар че би трябвало да работят до 64, гърците излизат в пенсия на около 60, а французите – на около 61.
В редица държави отделните браншови и колективни споразумения предвиждат различни изключения. Действителната и обичайната възраст за пенсиониране обаче не се различават толкова много. Редица държави ще увеличат пенсионната възраст през следващите години. Във Франция тя все още е сравнително ниска, но дори и там трябва да сте плащали почти 42 години вноски, за да можете да се пенсионирате на 62 години без никакви удръжки, обяснява Куайсер.
Нидерландците получават средно 89% от последната си нетна заплата
Колко всъщност получават пенсионерите в Европа? От ОИСР сравняват така наречения “нетен коефициент на заместване”, т.е. каква част от последния нетен доход получават хората след пенсиониране. Пенсиите на нидерландците се равняват на 89% от последната им нетна заплата. Тези на гърците – отговарят на 84% от последната заплата, при италианците този процент е 82 на сто, при французите – 74%. Германските пенсионери получават малко повече от половината (53%). Литовците получават още по-малко (31%). По данни на ОИСР
към 2020 година българите са получавали 74% от нетната си заплата. Според НОИ обаче към 2021 година нетният коефициент на заместване в България е бил едва 59.2%.
Къде получават “най-добрите” пенсии?
Моника Куайсер казва: “Ако се вземе за основа критерият „най-добра пенсия“, то със сигурност има някои южноевропейски страни, които все още гарантират сравнително висок коефициент на заместване”. Но точно тези страни отделят и значително по-голям дял от брутния си вътрешен продукт за пенсии. Пари, които липсват в други сфери.
Италия и Гърция изразходват почти 16% от БВП за пенсии, Франция – 13,4%, а Германия – 10,4%. За разлика от тях Нидерландия изразходва едва 5%, а Ирландия – само 3%. Въпреки това всеки, който е живял или работил в Нидерландия от 15-тата си година нататък, получава минимална пенсия в размер на 1218 евро. Много отрасли са задължени да предлагат и фирмени пенсии. В Нидерландия обаче възрастта за пенсиониране също се повишава.
Смесени системи с няколко различни стълба на финансиране, каквито има в Нидерландия, съществуват също така в Дания и Швеция и функционират добре, смята Куайсер. Германската система също не е лоша, “но Германия е изправена пред сериозно застаряване на обществото”, което създава проблеми.
Опасни пътувания в четвъртък н Западна и Южна България, автомобилите да са подготвени за зимни условия
Жълт и оранжев код за силен сняг обявяват метеоролозите в 12 области в страната.
Шофьорите, на които в четвъртък им предстои пътуване в Западна и Южна България, да тръгват на път с автомобили, подготвени за зимни условия. Очаква се понижение на температурите и валежи от сняг. В областите Благоевград, Пазарджик, Пловдив и Смолян е обявен оранжев код за интензивни валежи с образуване на снежна покривка между 20 и 35 см. Метеоролозите са определили жълт предупредителен код за опасно време и валежи от сняг в областите – Монтана, Враца, Ловеч, София, Софийска, Перник, Кюстендил и Кърджали. В Хасково има предупреждения за значителни валежи от дъжд.
Агенция „Пътна инфраструктура“ апелира шофьорите да карат с повишено внимание и съобразена скорост, като спазват необходимата дистанция, да не предприемат резки маневри. Блокирането на движението от превозни средства, които не са подготвени за зимни условия, затруднява пътуването на всички останали шофьори и работата на снегопочистващата техника.
В четвъртък от юг-югозапад ще започнат валежи и до вечерта ще обхванат по-голямата част от страната – в Западна и Централна България ще вали предимно сняг, на изток – дъжд. В Рило-Родопската област ще има значителни количества, ще се натрупва снежна покривка, а в Източните Родопи са възможни поледици. От изток-североизточен вятърът ще започне да се обръща от запад-северозапад, слаб и умерен.
На 26 януари в четири области е обявен оранжев код за валежи от сняг с образуване на снежна покривка до 30-35 cm. По-интензивни ще са снеговалежите след обяд и през нощта срещу петък. Областите, за които е в сила предупреждението за опасно време са Благоевград, Смолян, Пазарджик и Пловдив.
За девет области е в сила жълт код за потенциално опасно време. Ще има интензивни снеговалежи, в южните райони, ще се образува снежна покривка до 10 cm в областите Монтана, Враца, Ловеч, София област, София град, Перник, Кюстендил. За област Хасково жълтият код е за значителни валежи, предимно от дъжд, които ще продължат и през нощта срещу петък. Очаквани количества – до 30-35 mm. В област Кърджали е обявен жълт код за значителни по количество валежи от дъжд и сняг (сумарно до около 30 mm), в западната част от областта – от сняг и образуване на снежна покривка до 10-15 cm
В петък ще вали в цялата страна – и дъжд, и сняг, а на места в Източните Родопи и Североизточна България сумарните количества ще са значителни. Остават и условията за поледици. Вятърът ще е до умерен, предимно от северната четвърт.
В събота сняг ще вали на много места в Северна България, в западните райони покрай Дунав – дъжд и сняг, а в Югоизточна България – дъжд. В югозападната част от страната слаб сняг ще превали само в планините; ще има временни разкъсвания на облачността. Вятърът от северозапад ще се усили.
В неделя в Дунавската равнина ще остане ветровито. Облачността ще е променлива, над Северна България по-често значителна, ще превалява слаб сняг.
Нов закон позволява това, за да се разрешат много проблеми в хранително-вкусовата промишленост
Евросъюзът разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на ЕС, 30% искат да пробват. Те са идеалният отговор за много проблеми в хранително-вкусовата промишленост. Насекомите са лесни за отглеждане, имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са вкусово неутрални. Повече от 2 млрд. души по света ядат насекоми. Техните любители в Европа също се увеличават, пише австрийският сайт „ое24”.
От 24 януари 2023 г. е в сила нов закон на ЕС. Официално домашните щурци могат да се използват в храната – замразени, сушени или на прах. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар. „Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна“, казват от Европейската комисия.
Д-р Латинка Цветанова е физиотерапевт, труди се, за да издържа осиротелия си внук, има 60 години стаж
Лекарка на 86 години работи на три места, за да осигури бъдещето на внука си. Възрастната жена се грижи за него от две години, след смъртта на дъщеря си.
Доктор Латинка Цветанова е физиотерапевт с близо 60 години стаж. Тя работи в монтанската болница „Свети Георги“, в местната поликлиника и към филиала на Спешна помощ в Чипровци. Преди две години дъщеря й издъхва пред очите на детето си. Оттогава тя поема грижите за него.
„Искам да оставя на детето пари, защото… кой ще му дава, като аз умра? Аз съм на възраст, всеки момент мога да си отида“, казва лекарката пред БТВ.
Доктор Цветанова навършва осемдесет и шест години преди седмица. Но не годините й тежат, а липсата на достатъчно време за внука.
„Тя всъщност ни помогна в един труден момент, в който доктор Данаилов имаше здравословни проблеми и тя пое неговите задължения и след това ние я оставихме на работа. И мога да кажа, че тя ще работи при нас, докато тя има желание“, обясни Владимир Минчев, мениджър на Многопрофилната болница за активно лечение „Свет. Георги“.
След поредната смяна в болницата доктор Латинка Цветанова ще поеме към следващото си работно място. И така – докато може.
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Strictly Necessary Cookies
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.
If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.
