Дегустация на автентични ястия от Древната страна
От: Стефан Минчев, Бургас
Египетска изложба и вечер устройват в Бургас. Уникалната експозиция „Тутанкамон – една недовършена любовна история“ ще очаква своите посетители с билети на половин цена. По всяко време в часовете между 10.00 и 22.00 тя може да я разгледате срещу такса от 5 лева за ученици и пенсионери (вместо 10) и 8 лева за останалите (вместо 16). Деца до 7 години се допускат без билет.
Този жест към бургазлии и гостите на града е по повод тематичната „Вечер на Египет“, която ще се проведе на 28 август (сряда) на площада пред операта и в самата сграда. Тя е част от новия общински летен фестивал „Заедно в Бургас“, който вече ни срещна с културата и кулинарията на Южна Корея, Италия, Португалия, Русия и Армения. Египетската вечер започва точно в 18.00 часа с ателиета и игри за най-малките в откритото пространство пред сградата на операта, последвани от много изненади, сред които лекции, кулинарни демонстрации, дегустации и кино.
Лекционната част, която ще започне от 18.30 ч. в експозиционна зала на изложба „Тутанкамон – една недовършена любовна история“ (сграда на Държавна опера – Бургас, ет. 2), ще бъде открита от проф. д.и.н. Сергей Игнатов, първопроходник на академичната египтология в България. В два модула ще бъдат представени лекциите: ,,Царските гробници от Новото царство и гробницата на Тутанкамон“, с гост-лектор доц. д-р Теодор Леков, и „Хауърд Картър и откриването на гробницата на Тутанкамон“, с гост-лектор доц. д-р Емил Бузов. Тримата египтолози са изследователи, преподаватели и членове на Българския институт по Египтология към Нов български университет, както и почетни членове на Българско египтологическо общество. Те ще споделят много интересни факти, базирани на научни изследвания, проучвания и открития, като лекциите ще протекат при свободен достъп за всички посетители на изложбата.
Събитията ще продължат на площада пред Операта с традиционната кулинарна вечер, която ще бъде представена от шеф Махмуд Ал Байруми, участник в 4-ти сезон на MasterChef. Демонстрации на приготвянето на знакови ястия от египетската кухня ще стартират в 19.30 часа, а дегустациите в 20:00 часа. Жители и гости на града ще могат да опитат вкусните: кушари (ориз, леща, макарони с чеснов доматен сос и чипс от лук), традиционния фалафел и балях (бонбони с фурми).
Програмата ще завърши с филмови прожекции от 20.30 часа, които ще представят многообразието на древната египетска култура.
Събитията ще бъдат посетени от Н. Пр. Моайад Фаталах Елдали – Посланик на Арабска Република Египет в България.
„Вечер на Египет“ се организира от Община Бургас, със съдействието на Посолство на Арабска Република Египет в България и Българско египтологическо общество.
* Основна цел и задача на Българско египтологическо общество е да подпомага развитието на Египтологията в България. Българската Египтология се развива успешно вече над 30 години у нас, в лицето на египтолозите проф. д.и.н Сергей Игнатов, доц. д-р Теодор Леков и доц. д-р Емил Бузов, които са учени, изследователи, преподаватели и членове на Българския институт по Египтология към Нов български университет, както и почетни членове на Българско египтологическо общество.
Един от най-съществените проекти на Българския институт по Египтология към Нов български университет е провеждането на археологическа мисия в Египет, на територията на Курна, Луксор, която работи успешно вече осем археологически сезона в гробницата на сановника Пиай, служител в храма на Рамзес II – Рамесеума , живял в епохата на XIX династия (XIII в. пр. Хр.). Директор на българската археологическа мисия в Египет е доц. д-р Теодор Леков.
Българско египтолгическо общество популяризира научните постижения на българската египтологическа школа и осигурява подкрепа за различни дейности и проекти, осъществявани от българските учени-египтолози. Инициатор и председател на Българско египотлогическо общество е Деница Такева-Германова, като организацията реализира още проекти, свързани с изучаването и представянето на религията, изкуството, културата и езика на Древен Египет и Египтологията като наука.
