По време на постите това е един от любимите сладкиши на моето семейство.
Става бързо, и се приготвя лесно.
За да си го приготвите ще са ви нужни:
2 чаши брашно
1 чаша захар
1 чаша вода
1 пакетче канела
1 ч.лажичка сода бикарбонат
няколко лъжици мармалад по възможност от сини сливи
по желание – черен шоколад
Всички съставки хубаво се бъркат с дървена лъжица, докато се получи хомогенна смес без бучки. Сместа я оставаме да отстои 30 мин и повременно я бъркаме. След това сместа се изсипва в тавичка (диаметър 30 см), от долу слагаме хартия за печене. Печем около 30-40 минути на 180 ° С. Изпеченият и изстинал сладкиш се намазва с мармалад, а по желание се залива с глазура от разтопен шоколад.
