Свинските уши на скара със сигурност ще се хареса повече на мъжете, тъй като те са идеално мезе за чаша червено вино.
Самата подготовка и готвене стават бързо. От сайта sledvayme.net сме подготвили и видео, за да ви улесним в приготвянето на този деликатес.
Нужни продукти:
1 кг свински уши
3 супени лъжици соев сос
150 гр. масло или мазнина
червен пипер
чесън -2 скилидки
1 глава кромид лук
дафинов лист (по желание)
сол
Най важно е ушите да са добре измити и почистени, а във видеото ще разберете останалите подробности.
Наздраве!
Снимки: Авторката
Всички необходимо за вашата трапеза в магазини АВАНТИ, ТУК
