Следва доброто: Еврейският кугел – вкусно и не много калорично
Сега, когато сме изолирани вкъщи заради извънредното положение, вършим куп неща, за които не сме имали време досега. Някои наблягат
Прочетете повече
Гурме
Скумрия с лук на фурна и оризова гарнитура
Рибата, независимо дали е морска или речна, е ценна със съдържащите се в нея омега-3 мастните киселини. Смята се, че
Прочетете повече
Сервирането на алкохол е черешката на изисканата трапеза
Обилната и вкусна храна на трапезата за гости, обикновено, домакините севират с алкохол за аперитив, за основното хранене и за
Прочетете повече
Пита слънце – подходящият хляб за Прошка
От: Наташа Илиева, Благоевград Фото: Авторът Прошка, както още българите наричат Сирни Заговезни, тази година се пада на 1 март.
Прочетете повече
Палачинкова торта – солена и сладка за Масленица (Заговезни)
От: Наташа Илиева, Благоевград Едва ли има човек, който да не обича палачинки – сладки или солени. Смята се, че
Прочетете повече
Каччиаторе – пилешко по ловджийски (Италия)
Пилешкото месо е подходящо за всички възрасти, както и за хората с различни хронични заболявания. Причината е, че то е
Прочетете повече
Тарт татeн в стил рустик
Тарт татeн е изискан френски сладкиш, традиционно с ябълки, но го правят и с круши, праскови, кайсии и ананас. Някои
Прочетете повече
Молдовски плацинди – идеалната закуска за всички вкусове
Приготвят се както със солена, така и със сладка плънка На сн.: Плацинди с тиква Молдовските плацинди са необикновено вкусна
Прочетете повече
Минчунели (тестени панделки) – не им устояват и най-капризните
Минчунели – така италианците, румънците и дори в Североизточната част на България наричат тестените панделки, които са отлични за кафето
Прочетете повече
Бързи мезета с кашкавал и шунка върху чипс
Чипсът е идеално мезе за бира и вино, но с добавени върху него компоненти, той е не само още по-вкусен,
Прочетете повече
