Беконът пази от грип и остри вирусни инфекции, каквито върлуват през есента и зимата, твърдят американски учени.
Според тях най-важните елементи за засилване на имунната система са витамините С и В12, които се съдържат в най-големи колечества. За неговата устойчивост срещу различните щамове огромна роля манганът и селенът. Те се намират в беконът. Селенът се съдържа още в овесените ядки и елдата, а манганът в орехите. За да си набави организмът достатъчно желязо, което го прави устойчив срещу заразите, лекарите препоръчват повече месо във всекидневното хранене.
Народната медицина необчаен начин за прогонване на простутите. На болен от простуда тя перпоръчвала всеки ден по 4 парченда сланина, натрита с джинджифил, канела и карамфил.
