В безизходицата на рушащия се манастир Сестрите от абатство Маредрет решили да се захванат с производството на бира
Белгийски монахини произвеждат бира, за да ремонтират обителта си
Когато монахините от абатство Маредрет в Белгия се чудели как да съберат средства, за да ремонтират обителта си, те решили да се обърнат към един занаят, от векове практикуван само от монасите – пивоварство, разказва Ройтерс.
Преди около 5 години двадесетте обитателки на създадения през 1893 г. бенедиктинския манастир решили, че този занаят може да им помогне да поправят течащите покриви и напуканите стени на обителта.
След години на сътрудничество с пивоварната компания Джон Мартин ––(John Martin), през лятото най-накрая на пазара се появиха две бири, носещи името на абатството. „Маредрет Алтус“(Maredret Altus), 6,8-процентно кехлибарено пиво, овкусено с карамфил и хвойна, и „Маредрет Триплус“ (Maredret Triplus), 8-процентна светла бира с привкус на кориандър и градински чай.
