Да даваме ли на децата сладкиши и бонбони с алкохол?

Да дадем ли поне мъничко от тортата с конячен аромат на детето? Какво да правим, когато то протяга ръчички и плаче за бонбон, в който има алкохол?

Едва ли има родител, който да не се е сблъсквал с тези въпроси. Немалко торти и сладкиши са рекламирани като съдържащи алкохол – коняк, ром, мадейра или ликьори. Алкохолната напитка им придава особен вкус, но на практика в тях няма алкохол, дори той наистина да е добавен, а не е използвана алкохолна есенция.  Етиловият спир, който се съдържа в тези напитки  е летлив и при приготвянето на сладкиша се изпарява, а след печене или варене от него остава само ароматът. Затова тортите, пастичките и кремовете с алкохол са напълно безобидни както за възрастните, така и за децата. Честата им консумация може да бъде вредна, но не заради рома или коняка в тях, а заради захарта, която може да причини кариес на малчуганите.

По друг начин стои въпросът с алкохола в бонбоните. Разбира се, концентрацията му в тях е нищожно малка, но той присъства. Шоколадът, в който е налят го възпрепятства и той не може да се изпари. За да стане това е необходимо от датата на прозводството на бонбоните до консумацията да е минала поне една година. Пределно ясно е, че такъв срок означава „изтекъл”, т.е. продуктът не е подходящ дори за консумация от възрастен човек.  От това следва, че и в двата случая не бива да се дават бонбони с алкохол на децата.

 

Следвай ме – У дома

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close