Запеканка от брюкселско зеле със сметана

Запеканката е ястие бързо и всякога вкусно, което не отнема много време на домакинята. То може да бъде предястие и дори основно ястие, когато е солено, но може да бъде и десерт, ако е сладко.

Отлично качество в магазини АВАНТИ. Вижте ТУК къде са те.

„Следвай ме” ще ви даде няколко рецепти и за двата варианта, които няма да оставят безразлични хората на трапезата ви. Започваме със запеканка от брюкселско зеле със сметана. То може да бъде заменено с броколи, като от това вкусът няма да пострада.

Продукти:  брюкселско зеле (броколи) – 500 г, заквасена сметана – 400 – 450 г (1 кофичка), яйца – 2 броя, краве масло – 60-70 г, картофи – 3 броя средно големи, сирене пармеджано или друго твърдо – 125 г, сол – на вкус.

Приготвяне: брюкселското зеле (броколите) се сваряват. Сваряват се и обелените предварително картофи. Разбива се смес от сметаната, яйцата, разтопеното краве масло. Ако е много гъста, може да се добави малко прясно мляко.

Сварените картофи се нарязват на филии и се полагат върху намазненото дъно на тава за печене. Отгоре се нареждат броколите или брюкселското зеле. Залива се със сместа и се поръсва със сиренето пармеджано. Пече се до порозовяване.

Ястието може да се севира и топло, и охладено. Към него идеално подхожда червено или бяло вино, както и бира. Тези напитки можете да немерите на изгодни за вас цени и с отлично качество във веригата магазини „АВАНТИ”.  

Следвай ме – Гурме

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close