Имитиращите продукти на отделни щандове от днес

Имитиращите продукти, дори в тях да има истинската суровина, която наподобяват, от днес (14 януари) вече ще се продават на отделни щандове в индивидуални опаковки. Освен това, върху етикетите им трябва да бъде обозначено какъв процент и какъм вид е точно имитиращата съставка. Това предвижда Наредба №1 за хигиената на храните от миналата година, която влиза в сила от днес, след като изтече гратисният период за производителите и търговците.

Истинските от имитиращите храни ще бъдат разделяни още в цикъла на производството. Например, в мандрите и цеховете за мляко и млечни продукти ще трябва да се  произвеждат в различни мазнини, за да няма смесване на съставките макар и неволно. Освен това,  имитиращите храни не бива да имат сходни наименования с истинските, за да не се подвеждат потребителите. Думата „млечен” и нейните производни се забранява в тези храни, в които има смес на други съставки.

Според мотивите в наредбата целта на промените  е да се гарантира по-добра защита на производителите на мляко и млечни продукти от нелоялната конкуренция на имитиращите продукти, като в същото време се осигури информация за купувачите, която е полезна и за тяхното здраве.

Следвай ме – У дома

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close