Как да различим истинския мед от подправения?

Недобросъвестни производители често пъти се опитват да замаскират подправен мед и да го продават за истински. Има няколко прости начина, по които качественият продукт може да бъде различен от фалшивия. Погледнете контистенцията. Той остава течен малко повече от месец, след като е събран. Медосъбирането е от края на юли до края на септември. Ако в късна есен или през зимата ви предлагат течен мед, той със сигурност не е истински. В този момент оригиналният продукт трябва да се е сгъстил и да е започнал да се захаросва. Проверете го дали не е започнал да се пени. Ако забележите нещо такова на повърхността, та било само малки мехурчета, не го купувейте. Това означава, че в него има повече от 20% вода. Помиришете го, натуралният мед има специфичен аромат. Ако той не мирише на нищо означава, че е произведен изкуствено. Проверете го дали не се разслоява. Ако масата не е еднородна по гъстота, пред вас е фалшификат. Не обръщайте внимание на цвета. Цветът не е показател за качеството на меда. Той показва само неговия сорт.

Следвай ме – У дома

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close