Обезмаслените продукти вдигат холестерола

Някои от продукти, на които наблягаме в менюто си, когато предприемем диета се оказва, че се отразяват много по-неблагоприятно върху фигурата ни, отколкото тези, които се смятат за врагове на талията.

Обезмаслените продукти, така предпочитани от желаещите да отслабнат, са напълно сравними по „полезност” с всички от типа на „фаст фууд”. Обезмаслените кисели и пресни млека, сирена и извари съвсем не са толкова диетични, колкото се говори. Работата е в това, че по време на технологичната обработка с химически начини се извлича мазнината от тях. Те губят вкуса си, но производителите ги правят отново привлекателни, като им прибавят овкусители и други добавки. За удължаване на срока им на годност пък, те им слагат  трансмазнини, изкуствено стабилизирани мазнини, които според многобройни проучвания повишават нивата на холестерола, и овкусители.

Съветите на диетолозите са: яжте нетретирани и обезмаслявани млечни продукти в малки количества и увеличете движението.

Мюсли – проблемът тук е в голямото количество захар и дори наличието на масло в някои от марките.  100 гр от този продукт представляват около 400 калорий, което определено го прави аутсайдер в надпреварата за наименованието „Най-полезния и диетичен продукт”.

Ако не можете да се откажете от мюсли  за закуска, пригответе си го сами от любимите ви ядки – овесени, оризови, ръжени и т.н., прибавете ядки и изсушени плодове. Така ще знаете какво ядете и ще се сигурни, че не поглъщате захар.

Преработеното месо – това са всички продукти, които не сте си приготвили вие самите: консерви, кренвирши, кюфтета от магазина и всякакви полуфабрикати за пържене.

Диетолозите съветват те да бъдат изключени напълно от менюто заради голямото количество сол. Тя задържа вода в организма и така се увеличава кръвното налягане. Освен това, те са натъпкани с консерванти, вкусови добавки и съдържат вредни мазнини. Последните могат да станат причина за затлъстяване и заболяване на сърдечно-съдовата система.

Майонезата е рекордьор по вредност сред всички фабрични сосове. За приготвянето й са необходими само четири продукта: олио, яйца, оцет и сол. Ако погледнете върху етикета на купешката майонеза, ще видите, че той прилича на учебник по химия – Е-а са в диапазона от овкусители до стабилизатори за дълъг срок на годност. Преценете сами дали не е по-здравословно да си я приготвите вкъщи.

Маргаринът, по същество, е изкуствена мазнина, която се произвежда на основата на водата, емулгатори и растителни мазнини, които в последните години се получават предимно от генноодифицирана соя. Характерно за този продукт е, че в състава му влизат трансмазнини, които както е известно повишават холестерола.

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close