Половината от децата без навик да хапват плодове

* След училище учениците прекарват по 5 часа седнали или легнали пред телевизора или компютъра вкъщи.

 * Те отказват да влизат в училищните столове заради неприветливия вид, ядат пици и сандвичи.

 Проф. д-р Стефка Петрова, водещ специалист по хранене и диететика от Националния център по обществено здраве, национален консултант по хранене и диететика

В България храненето на децата в училищна възраст има сериозни проблеми.  Последното национално проучване показва, че консумацията на мляко, риба и пълнозърнест хляб е ниска, честа и висока е консумацията на колбаси, на захарни, шоколадови и сладкарски изделия, на чипс и други снаксове с високо съдържание на сол и мазнини. Ежедневно плодове и зеленчуци консумират само 40-50% от децата, а при 1/3 от тях се установява висока честота на прием на безалкохолни напитки със захар  и/ или подсладители, като количеството им нараства с увеличаване на възрастта. Същевременно, за значителна част от децата се установява нездравословен модел на хранене: относителният дял на децата с прием на мазнини над горната препоръчителна граница е висок (78-88%), 30-44% от децата в различните възрастови групи приемат растителни влакнини под долните препоръчителни стойности, а 16% от момичетата на 14-18 години имат прием на въглехидрати под минималното препоръчително количество. Храненето се характеризира с недостатъчен, рисков за дефицити прием на редица витамини и минерали – витамини от група В, витамин А, Е, калций, желязо, магнезий и цинк. По-голяма част от децата са с висок прием на натрий. През последните години се установи нов проблем в храненето на децата в ученическа възраст – честа консумация на енергийни напитки при значителна част от тях. От изследваните деца на възраст 14 -18 години през 2014 г. 49% консумират енергийни напитки, като 28% от тях са с умерена хронична консумация (от 1 до 4 пъти седмично), а 18,7% са с висока хронична консумация (5 дни седмично и повече).

Небалансираното, непълноценно и нездравословно хранене на децата в училищна възраст създава рискове за хранителни дефицити и крие сериозен потенциал за неблагоприятно въздействие върху тяхното здраве и развитие. Проблемите в храненето на децата от 7 до 18-годишна възраст отразяват липсата на здравословен модел на хранене в значителна част от семействата в България, липсата на адекватна информация и системно обучение на децата на здравословно хранене в училищата, установеното голямо влияние на масовата реклама на храни с високо съдържание на мазнини, сол и захар върху хранителното поведение на децата.

Наред с нездравословния модел на хранене, на национално ниво при значителна част от децата се установява ниска физическа активност. Проведените проучвания през последните 15 години показват, че в много училища в страната няма адекватна организация на часовете по физическо възпитание и те не осигуряват нужното ниво на двигателна активност. В значителен брой  общообразователни училища часовете по физическо възпитание/ спорт се провеждат нередовно. Националното проучване на храненето и хранителния статус на учениците в България  установява, че само 43% от момчетата и 27% от момичетата имат умерена до интензивна физическа активност съгласно препоръките (поне 60 минути ежедневно), което включва и часовете по физическо възпитание в училище. Същевременно, средно 42% от децата в ученическа възраст прекарват в седнала/ легнала поза 5 и повече часа ежедневно извън учебните занятия, основно пред компютъра и телевизора.

Националното проучване от 2014 г. показва задържане на тенденцията за обездвижването сред децата. Установява се, че само 36.5% от учениците на 10-18 години са физически активни почти всеки ден. Всяко трето дете спортува рядко или въобще не се занимава със спорт, като делът на момичетата е близо 2 пъти по-висок от този на момчетата. Над 40% от децата съобщават, че не спортуват, тъй като нямат желание, но 25% от тях, защото нямат условия за това на близко разстояние.

Данните от националните седем проучвания в последните години показват висока честота на свръхтегло и затлъстяване от най-ранна детска възраст. Децата на 1-4 години са с 5% затлъстяване, от 5 до 18 години с наднормено тегло са общо 30.1%, включително 19.8% със свръхтегло и 10.3% със затлъстяване. Момчетата на 10-13 г. са най-рискова група, като при тях затлъстяването е почти 20 на сто.

 

Следвай ме – Здраве

 

 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close