20.3 C
София
вторник, май 24, 2022
spot_img

Съотношение маса:обем на продуктите. Колко събира една чаша?

Домакините използват всеки ден чаши, чашки, лъжици и лъжички като основни мерни единици в кухнята. Малцина от тях обаче се замислят какво е съотношението

маса : обем на продуктите:

1 чаена чаша = 240 мл

3/4 чаша = 180 мл

2/3 чаша = 160 мл

1/2 чаша = 120 мл

1/3 чаша = 80 мл

1/4 чаша = 60 мл

1 супена лъжица = 15 мл

1 чаена лъжичка = 5 мл

1 супена лъжица = 3 чаени лъжички

1 чаша = 16 супени лъжици

1 литр = 4 чаши + 2 супени лъжици

Съотношението тегло: обем на продуктите:

Масло

1 чаша растително масло ( олио, зехтин и т.н.) = 200 г

1 чаша краве масло = 240 г

1 супена лъжица краве масло = 15 г

Брашно, какао, нишесте

1 чаша брашно = 140 г

1 супена лъжица = 10 г

1 чаена лъжичка = 3 г

1 чаша пълнозърнесто брашно = 125 г

Бяла захар

1 чаша = 200 г

1 супена лъжица= 12 г

1 чаена лъжичка = 4 г

Захарна пудра

1 чаша = 120 г

1 супена лъжица = 8 г

1 чаена лъжичка = приблизително 3 г

Яйца

голямо яйце = малко над 65 г

средно голямо яйце = 60 г

малко яйце = 50 г

Други

1 чаша бадеми/орехи смлени ситно на брашно = 85 г

1 чаша бадеми/орехи смлени на трофи = 100 г

1 супена лъжица орехи/ бадеми смлени на трохи = 6 г

1 чаша овесени ядки =200 г

1 чаша ориз с издължени зърна = 200 г

1 чаша ориз с кръгли зърна = 210 г

1 супена лъжица суха мая = 10 г

1 чаша сол = 200 г

1 супена лъжица сол = 20 г

Желатин

1 опаковка = 14 г

1 супена лъжица = 10 г

Бакпулвер, сода

1 опаковка = 10 г (1 супена лъжица)

1 супена лъжица без връх = 8-9 г

1 чаена лъжичка = 3 г

 

 

Следвай ме – Гурме

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Articles