13.8 C
София
понеделник, октомври 3, 2022
spot_img

Съотношение маса:обем на продуктите. Колко събира една чаша?

Домакините използват всеки ден чаши, чашки, лъжици и лъжички като основни мерни единици в кухнята. Малцина от тях обаче се замислят какво е съотношението

маса : обем на продуктите:

1 чаена чаша = 240 мл

3/4 чаша = 180 мл

2/3 чаша = 160 мл

1/2 чаша = 120 мл

1/3 чаша = 80 мл

1/4 чаша = 60 мл

1 супена лъжица = 15 мл

1 чаена лъжичка = 5 мл

1 супена лъжица = 3 чаени лъжички

1 чаша = 16 супени лъжици

1 литр = 4 чаши + 2 супени лъжици

Съотношението тегло: обем на продуктите:

Масло

1 чаша растително масло ( олио, зехтин и т.н.) = 200 г

1 чаша краве масло = 240 г

1 супена лъжица краве масло = 15 г

Брашно, какао, нишесте

1 чаша брашно = 140 г

1 супена лъжица = 10 г

1 чаена лъжичка = 3 г

1 чаша пълнозърнесто брашно = 125 г

Бяла захар

1 чаша = 200 г

1 супена лъжица= 12 г

1 чаена лъжичка = 4 г

Захарна пудра

1 чаша = 120 г

1 супена лъжица = 8 г

1 чаена лъжичка = приблизително 3 г

Яйца

голямо яйце = малко над 65 г

средно голямо яйце = 60 г

малко яйце = 50 г

Други

1 чаша бадеми/орехи смлени ситно на брашно = 85 г

1 чаша бадеми/орехи смлени на трофи = 100 г

1 супена лъжица орехи/ бадеми смлени на трохи = 6 г

1 чаша овесени ядки =200 г

1 чаша ориз с издължени зърна = 200 г

1 чаша ориз с кръгли зърна = 210 г

1 супена лъжица суха мая = 10 г

1 чаша сол = 200 г

1 супена лъжица сол = 20 г

Желатин

1 опаковка = 14 г

1 супена лъжица = 10 г

Бакпулвер, сода

1 опаковка = 10 г (1 супена лъжица)

1 супена лъжица без връх = 8-9 г

1 чаена лъжичка = 3 г

 

 

Следвай ме – Гурме

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Articles

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close