Листата от спанак са чудесна лечебна храна при артрит, мигрена, астма и различни възпаления. Прилага се и в народната медицина. Втриването на листата му се препоръчва при ужилване , изгаряне или охлузване, като помага на кожата да се възстанови по-бързо.
Намира приложение и в домашната козметика. Някои от представителките на нежния пол си приготвят маска от него. Към стритите му листа се прибавя лъжичка кисело мляко и сок от лимон, получената смес престоява на лицето 10 минути, след което се измива с хладка вода. Ефикасни са резултатите в борбата с акне, петна по лицето и проблемна кожа.
Съставът на спанака го прави изключително полезен за консумация от деца, юноши и жени с болезнена и нередовна менструация. Спанакът обаче крие здравословен риск за хора с алергия към богатия на желязо зеленчук. Не се препоръчва и при хора с бъбречна недостатъчност и проблемна жлъчка, поради наличие на оксалова киселина в състава му. Тя провокира образуването на камъни в бъбреците и жлъчката.
Ако се чудите какво да приготвите днес, ви предлагаме нещо бързо и лесно, така ще имате повече време за семейството си, и за почивка.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
яйца – 5 бр.
спанак – 500 г
масло – 100 г
сол
черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Почистете спанака, като отстраните кореновата система. Измийте го и го нарежете.
Загрейте маслото в тиган. Добавете спанака и го задушете, докато омекне.
Чукнете 3 от яйцата и ги изпържете на палачинка, след това сложете ги върху спанака и в спанака сложете другите яйца ,. Гответе ги 4-5 минути и ги обърнете.
Овкусете със сол и прясно млян черен пипер.
Пресният спанак с яйца е готов.
Снимки: Авторката
Вкусно с продуктите от АВАНТИ, ТУК
