Пуешки кюфтета на фурна

Те са изключително вкусни, макар и да са в менюто на хора, засегнати от висок холестерол, метаболитни нарушения и кожни заболявания

Едва ли има човек, който да не го съпътства вкусът на детските години, когато си помисли за пържени кюфтета така, както ги правеше мама.

И макар това да е едно от най-непретенциозните ястия, с които може да се справи дори аматьорът в кухнята, има хора, които не могат да си ги позволят. При тях причината не е финансова, а здравословна. Пърженото, особено от червено месо – свинско, телешко, говеждо, е изключено от менюто на хора с метаболитни нарушения, които трябва да редуцират теглото, за да се предпазят от други заболявания. Недопустимо е да ги ядат и тези с висок холестерол, както и с редица кожни заболявания, като псориазис, например. Всички те обаче мога да консумират кайма от пилешко или пуешко. „Следвай ме“ ви предлага една бърза рецепта за кюфтета от птиче месо, в случая пуешко.

Кюфтета от пуешко - вкусно Следвай ме - Кухня

Независимо, че те са диетични, са много вкусни. Това обаче не пречи да ги поднесете с чаша добре изстудено бяло вино или бира. Трапезата ви ще още по-вкусна и изобилна с продуктите от магизини АВАНТИ (Виж ТУК).

Продукти:  Пуешка кайма или друга от птица – 400 г, сухари  или твърд хляб – 2 малки филийки, яйце – 1 брой, кромид лук – 2 малки или една голяма глама (може да се замени с пресен зелен лук), босилек или магданоз, или други зелени подправки. Ако наистина се налага да консумирате диетична храна, избягвайте острите подправки!

Приготвяне: Всички тези продукти се омесват добре. Посоляват се, ако каймата не е солена. Оформят се кюфтета, но не се пържат. Те се нареждат върху хартия за печене в тава и се пекат. Накрая, по желание, можете да сложили върху всяко едно от тях парченце кашкавал и да върнете във фурната, докато той се разтопи.

Добър апетит!

Exit mobile version
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Strictly Necessary Cookies

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.