Много от нас излишно се отказват от сладките плодове, когато предприемат диети или режими на хранене с цел отслабване.
Фурмите обаче правят изключение, те дори подпомагат свалянето на килограмите, но и разкрасяват.
Те имат приятен вкус, след изяждане на пет плодчета на човек не му се иска да продължи. Настъпва жажда. В тях се съдържат
фруктоза и глюкоза, а също рибофлавин, ниацин, витамините В6, В1, В12, витамин А и С. Наред с това са налице солите и микроелементите: цинк, магнезий, фосфор, мед, желязо, натрий, манган, бор, кобалт, селен, сяра, кадмий и алуминий.
Селенът във фурмите способства за укрепване на косата. При това те стават не само гъсти, но и придобиват копринен отблясък. Благодарение на този набор от полезни вещества сладките плодчета могат да заменят пълноценния обяд. На Изток им приписват чудодейни и лечебни свойства. Смята се, че изкара ли човек на фурми и вода цял месец, здравето му ще се подобри. Смята се още, че те могат да заменят месото, ако се изяждат по десет парчета всеки ден. Така, излишното тегло ще започне да се топи по-бързо.
