Кексовете – с плодове, с какао, с лимон или със сладко са идеалната и вкусна закуска за цялото семейство. Този тип сладкиш се приготвя бързо и е приятно допълнение за следобедното кафе.
Необходими продукти:
прясно мляко, – 1 чаена чаша, захар – 1 чаена чаша, масло -125 г (едно пакетче), бакпулвер – 1 пакетче, какао – 6 супени лъжици (равни), яйца – 3, брашно – 1 чаена чаша.
Приготвяне: маслото, прясното мляко, захарта и какаото се варят на слаб огън – 10-15 минути. Когато сместта изстине, се прибавят яйцата, разбити предварително с брашното и бакпулвера. Изсипва се в намазнена и набрашнена тава и се пече минути на 180 ° С.
Правило при печенето на кексове и сладкиши с редки теста е фурната да не се отваря в първите 15 – 20 минути, за да не спадне печивото. След като се изпече и изстине шоколадовия кекс се посипава с пудра захар.
Най-доброто за настроението на вашата трапеза можете да напазарувате от веригата магазини АВАНТИ.
