Свинско по френски, запечено с кашкавалено сирене и гъби
Дни ни делят от Нова година и поредната празнична трапеза. По Коледа вече сте поднесли най-доброто от своята кухня и
Прочетете повече
лук
Постна баница с праз – 2 вида
Баницата, това ориенталско тестено печиво се радва на заслужено присъствие на бългаската трапеза. То е толкова залегнало в нашия бит
Прочетете повече
Тънкости в засаждането на водния лук
Водният лук, така необходим за традиционната българска шопска салата е от зеленчуците, чиито разсад се сее в края на февруари,
Прочетете повече
Елдата – суперхраната за всички възрасти
Със зеленчуци е подходяща за постещи и вегани Две рецепти за здравословни блюда от тази култура Елдата, известна през руския
Прочетете повече
Време е за засаждане на късните моркови и лука
Средата на месец юли е времето за засаждане на късните моркови и на водния лук. И двете култури не са
Прочетете повече
Тосканска супа «Риболита»
От: Наташа Илиева, Благоевград Летните горещини убиват апетита за месо. От високите температури и прегряването на човек му се хапват
Прочетете повече
Печена скумрия със зеленчуци – две идеи
Ползите от рибата са многобройни, не случайно тя е част от т. нар. Средиземноморска диета. Най-ценни в нея са омега-3
Прочетете повече
Селска супа от коприва (постна)
Копривата е идеалното разстение за балансиране на организма с минерали след зимата. Тя е от изключителна полза за хората, които
Прочетете повече
Витаминозна рибена чорба със спанак
В началото на март пролетната умора е неизбежна. Тя се дължи на недостатъчен прием на витамини и минерали, както и
Прочетете повече
Компрес с лук спасява от бронхит
Ракия и вода с морска сол отпушват носа През зимата дори да не се заразите с грип, острите вирусни инфекции
Прочетете повече
