28.2 C
София
четвъртък, юли 18, 2024
spot_img

Как да омекне прясното зеле за сарми?

За начинаещата домакиня

Пропуснали сте да сложите кисело зеле тази зима или готвите сармите с прясно, защото мъжът ви е хипертоник и не бива да прекалява със солта. Времето ви обаче все не стига, а за бланширането на листата от зелката трябва да отделите поне четвърт час.

„Следвай ме“ ви препоръчва един изключително бърз, лесен и изпитан метод.

Зелката сложете в паничка с кочана към дъното и я сложете в микровълновата фурна. Включете на максималните градуси. След 5 минути листата се отлепват омекнали. Ако вътрешността е още стегната, сложете зелката за още известно време в микровълновата фурна. По – нататък схемата е обичайната – изрязва се дебелата жилка от листото и в него се завива приготвената предварително плънка. Вари се.

Related Articles

- Advertisement -spot_img

Latest Articles