Медена торта с минимум продукти

Със захлаждането на времето сладоледените и плодовите слакиши отиват на заден план. За сметка на тях вкусът ни се ориентира към всичко, което сгрява и създава усещането за уют в студените дни. Предпочитани сладкиши в есенно-зимния сезон са тези на медена основа и с аромати, с които предвкусваме удоволствието от Коледно-Новогодишната трапеза.

Един много приятен сладкиш точно за хладните дни, който „Следвай ме” ви предлага е медената торта. Този нейн вариант е с минимум продукти, но масимум вкусови качества.  Тя се приготвя бързо, особеност е, че ако успеете да я опазите от домашните и тортата престои един ден, става по-вкусна. Дори мъжът и децата да я нападнат в деня на приготвянето, страшно няма. Вкусът й е приятен, тя е подходяща за следобедното кафе и чай особено, ако в него сте сипали малко коняк или ром.

Продукти: яйца – 3 броя, захар – 1 чаена чаша, маргарин или масло – 200 гр, мед – 2 супени лъжици, сода бикарбонат – 1/2 чаена лъжичка, брашно – 3 чаени чаши, ром (коняк или ракия) – 1 супена лъжица, сметана – 600 – 800 мг според вкуса, орехи  смляни – 1 чаена чаша, захар пудра – 1 чаена чаша.

Приготвяне: Медът се нагрява в съд на огъня докато се стопи. Когато започне да кипи,в него се прибавя с бъркане тестото от яйцта, захарта, маргарина, содата бикарбонат, брашното и рома или коняка, което е забъркано преди това. Тестото се разделя на три части, всяка от тях се изпича в тава, намазана с олио и напудрена с брашното. Така се получават три блата.

Сметаната се подслажда с пудрата захар. От нея се намазва между трите блата, като се оставяи за намазване върху тортата. Отгоре се посипват смлени орехи или други ядки за украса.

 

Следвай ме – Гурме

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close