Баница с готови кори

Това е най бързия и лесен начин за приготвяне на баница.

За тези като мен който не могат да точат кори, готовите кори вършат прекрасна работа.

Предлагаме ви да я опитате.

За тази баница са ви нужни:

кори за баница – 1 пакет (500 г)

мазнина – 150 мл олио и масло 50х50

яйца – 5 бр.

кисело мляко – 1 кофичка 400 г

бакпулвер – 1 бр.

сирене – 300 г (може и повече, ако обичате)

Приготвяне:

В купа разбийте яйцата, добавете киселото мляко и бакпулвера, разбъркайте.

Натрошете сиренето отделно. Разтопете маслото в олиото, за да се смесят добре.

С четка намажете корите с мазнината две по две. На всяка двойка кори сипвате равномерно по 5-6 с.л. от сместа и поръсвате със сирене, така по-лесно се контролира количеството.

Навийте корите на рула откъм късата им страна, за да станат по-дебели парчетата и по-сочна баницата. Навийте рулата в тава, намазана с мазнина, на охлюв и намажете отгоре с малко мазнина.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 °C фурна на средна скара за 40 минути до златисто.

Снимки: Авторката

Вкусно с продуктите от АВАНТИ, ТУК

Exit mobile version