-2.1 C
София
неделя, ноември 24, 2024
spot_img

Постни кюфтета от картофи

Шепа орехи им придават неповторим вкус, подходящи са за поста

Фото: Авторката

Близките ви мърморят заради еднообразната постна храна по време на постите.

Отличните магазини ТУК

Наистина, в този период разточитеството в полза на стомаха е напълно излишно. С малко повече фантзия обаче можете да приготвите вкусно блюдо. Така постъпих аз, като сложих шепа орехи в картофената „кайма“. Те са идеални за чаша бяло или червено вино към обеда в неделя.

Необходими продукти:

5 картофи, 1 глава лукшепа орехи, копър, галета, черен пипер, червен пипер, сол, зехтин/олио.

Начин на приготвяне:

В тенджерата сложете  картофите да се сварят до омекване. Нарежете лука на ситно и натрошете орехите.

Когато картофите са сварени, преместете ги във по-голяма купа, смачкайте ги и в тях добавете лука и орехите.

Добавете сол, червен пипер, черен пипер и зехтин.

Оформете топчици и ги овалете в галета.

Пържете в гореща мазнина до постигане на съвършения цвят.

Related Articles

- Advertisement -spot_img

Latest Articles