Облачно с краткотрайни превалявания от дъжд
Кексовете – с плодове, с какао, с лимон или със сладко са идеалната и вкусна закуска за цялото семейство. Този тип сладкиш се приготвя бързо и е приятно допълнение за следобедното кафе.
Необходими продукти:
- яйца - 4 бр.
- захар - 1 и 1/2 ч.ч.
- брашно - 2 и 1/2 ч.ч. тип 500
- олио - 1/2 ч.ч.
- кисело мляко - 1 ч.ч.
- бакпулвер - 1 пак. (15 г)
- лимони - 1 бр. голям
- ванилия - 2 бр.
Начинин на приготвяне:
В голям съд разбийте яйцата със захарта и след това добавете олиото, като пак разбиете до хомогенизиране на сместа. След това добавете млякото и разбъркайте отново.
Добавете брашното с ванилията и бакпулвера - разбъркайте с миксера на средна скорост, а след това прибавете и настъргана кората на лимона и изстискания от плода сок - разбъркайте до получаване на гладка смес.
В намазнена и набрашнена кексова форма изсипете сместа.
След това сложете кекса да се пече за 45 мин на 175 градуса в предварително загрята фурна.
Снимки: Авторката
Най-доброто за настроението на вашата трапеза можете да напазарувате от веригата магазини АВАНТИ.
