Хрупкава солена баница. Как да я направим?

0

Българската кухня е една от най-разнообразните в света, тъй като в кулинарията по нашите земи се преплитат траициите на не един етнос и култура.

Стоки с отлично качество на изгодни цени.

Едно от смятаните за традиционни печива у нас – баницата, всъщност идва от Ориента,  реплика е на турския бюрек. Във вековете тя се е развила в много варианти – от солени до сладки. Обичайна обаче остава баницата с яйца и сирене. Това кулинарно изделие също може да бъде направено по много начини и макар и с едни и същи продукти, да се постигнат различни вкусове.

„Следвай ме” ви предлага една рецепта, с която печивото остава хрупкаво, с нежна вътрешност и изключително вкусно. То е подходящо както за закуска, така и за мезе с бяло или червено вино. Може да се консумира с чай или кафе. Тези добавки за нашенската хрупкава баница можете да намерите на изгодни цени и с отлично качество във веригата магазини АВАНТИ. Вижте ТУК къде се намират те.

Продукти: Кори за вита баница – 1 пакет, яйца – 3 броя, сирене – 500 – 600 г, кисело мляко или заквасена сметана – 2 ½ супени лъжици, краве масло – 1 пакетче от 125 г.

Приготвяне: Сиренето се натрошава. Смесва се с яйцата и киселото мляко (сметаната). Всяка кора се намазва с разтопено масло, насипва се от сместта и се завива. Целта е рулата да са тънки. Затова, ако корите са големи, разрежете ги на две. Така приготвените рула се навиват по обичайния начин в тава за печене, застлана с хартия за печене или намазнено дъно. Пече се. Готовата и гореща баница се намазва с масло, но не се покрива с кърпа. Така тя отвън остава леко хрупкава, а вътрешността й е мека, нежна и сочна.

Следвай ме – Гурме

Направихме всичко възможно да спасим жената и бебето

0

„Предполагаме, че е възможно родилката да е страдала от Дик синдром”, казва д-р Данчо Гурдев – управител на болницата във Велинград

Родилка и бебето й починала в болницата във Велинград на 28 декември. Раждането е започнало нормално, но се е наложило да се пристъпи към Цезарево сечение. Въпреки усилията на лекарите, 25-годишната жена издъхва.

– Какво, всъщност, се случи, д-р Гурдев? Родилката страдаше ли от някакво заболяване, което би могло да усложни процеса?

– Лично аз присъствах по време на раждането, тъй като съм специалист по  анестезиология и реанимация. Екипът, заедно с лаборантите, беше от около двадесет човека. Оказа се, че жената кървеше от много места, от много органи, включително устната кухина, венците, гениталиите, пикочният мехур, усилено кървене в корема, навсякъде. Самото раждане започна по естествен път, това е третото на 25-годишната жена. По време на един от напъните тя загубва съзнание и изпада в кома. Сърдечната й дейност спира, дихателна дейност няма. Нашите съмнения са, че  е възможно да е Дик синдром с първопричина анмиобична емболия. Подчертавам, че това са само предположения. Докато не излязат резултатите от аутопсията никой не може да каже със сигурност.

– Кога е очаква те да са готови?

– Не мога да кажа, мога само да предположа – до дни. Те няма да ни бъдат дадени, ще ги получи прокуратурата. Телата, на жената и на бебето, са изпратени за аутопсия още на 28 декември. Разбрах, че вчера (29 декември) се е събирала тройна комисия, която я е извършила. Хистологичните резултати вече са изпратени за изследване. За съжаление, не сме страна и няма как да получим резултата, но се надявам той да бъде обявен публично, когато излезе.

– Ако жената е била с Дик синдром, съществуват медикаменти. Разполагахте ли с тях, приложени ли са й?

–  Както вече казах, започнато е водене на нормално раждане, но се налага да бъде направено Цезарево сечение. При прегледа, когато аз бях повикан, като реаниматор, пациентката беше без витални показатели, нямаше сърдечна дейност и дишане. Колегите бяха започнали сърдечен масаж. Веднага направихме заявка на телефон 112, а оттам към кръвния център в Пазарджик да ни докарат биопродукти, кръвна плазма и кръв, за да бъдат заместени факторите на кръвосъсирване. Колегите ги докараха бързо, но жената не ги дочака. Тъкмо линейката с тях паркираше и тя издъхна. За бебенцето проведохме 2,5 часа реанимация, но нищо не помогна и при него. То беше извадено без сърдечни дейности и дишане.

– Проследявана ли е бременността от лекар? Имала ли е показатели за рисково раждане?

–  Оказва се, че бременността е проследявана. Жената е ходила на консултации, последната е била на 21 декември. Такова нещо може да се случи при всяка жена, когато е многораждаща. В нейния случай това е трето дете, а тя беше сао на 25 години. Не знам дали е имала други бременности, приключили с аборти.

– Какво искате да кажете?

– При нас регионът е много деликатен. Пълен е с многодетни жени. Скоро давах анестезия на 22-годишна пациентка с пето секцио и два аборта между операциите. Седем забременявания на 22 години – това е ад за организма на жената. При нас, в региона, тази картина е масова.

Масово раждат момичета на 12 – 13 години. Това е ужасно! Това са хора от малцинствената група.

– Има ли достатъчно грижи за бременните от тази група?

-Има, макар някои от тях говорят, че нямало лекари, нямали възможност. Да не говорим, че много често те не идват на консултации, макар и да са викани от лекарите. Колегите ги изпращат за изследвания, те не отиват да ги изследват. Аз самият съм баща на две деца. Моето семейство също изгуби дете преди пет години, на 26 декември. То си отиде точно преди бременността на съпругата ми да навлезе в деветия месец. Аз съм лекар, но някои неща не зависят от нас. Не можем да ги овладеем. Никой не може да си представи какво е да се бориш за нечий живот. Лекарската професия е най-тежката, защото трагедиите остават и у нас, ние ги носим в себе си. Въпреки всичко, работата продължава – мобилизираш се и действаш, защото болните идват и те трябва да бъдат лекувани. Знам, че е тежко, никой не обявява роднините на починалата. Съчувства им и за сетен път им поднасям съболезнования. Това е огромна загуба. Като погледнем в световен мащаб, такива случаи не са редки.

-Напоследък Дик синдромът сякаш зачестява или греша?

– Наистина, Дик синдромът съвсем не е рядко състояние. Леталитетът при него и в България, и в чужбина е висок, та дори и в болници, които разполагат със собствена кръвна банка и кръвен център. Смъртността достига до 70 – 80 на сто. Искам да подчертая, че щом се случи трагедията, веднага уведомихме РЗИ, МВР, прокуратурата. Съдействахме навсякъде, без да чакаме. За такива случаи трябва да се говори. Никой не е застрахован, където и да е.

Обвинения за лекарска грешка при починал млад мъж

0

Случаят е във великотърновската болница „Д-р Стефан Черкезов”, прокуратурата вече го разследва

Прокуратурата разследва случая с младия мъж, починал в болницата във Велико Търново. Тя се самосезира след публикации в медиите за случая с младия мъж, починал след лечение в болницата във Велико Търново, съобщиха от държавното обвинение.

Започнато е разследване за това, че на 27 декември е причинена смъртта на мъж поради незнание или немарливо изпълнение на правно регламентирана дейност, представляваща източник на повишена опасност.

Разследването е възложено на следовател от Окръжен следствен отдел в Окръжна прокуратура във Велико Търново. Изискана е документация по лечението, разпитват се свидетели, ще бъде направена и съдебно-медицинска експертиза.

Мъжът е почина след престой и лечение в болницата. Неговите близки обвиняват лекарите в некомпетентност и търсят причината за смъртта му.

Семейството и приятелите на Димитър Маринов, който издъхва на 27 декември, се събраха в петък пред лечебното заведение, за да поискат повече информация както за боледуването, така и за причините за кончината на 31-годишния мъж. С тях се срещна медицинският директор на болницата д-р Галина Гарева, която е и заместник-председател на

Димитър Маринов постъпва в отделение по инфекциозни болести на 12 декември с данни за заболяване от преди два дни – висока температура, болки в гърлото, гадене, безапетитие, отпадналост, болки по тялото.

При приемането е в увредено общо състояние.

Ето какво отговори д-р Гарева за „Следвай ме”:

Димитър Петев Маринов постъпва в отделение по инфекциозни болести на 12.12.2022г с данни за заболяване от преди 2 дни с температура, болки в

гърлото, гадене, безапетитие, отпадналост, болки по тялото. При приемането е в увредено общо състояние. Фебрилен. Интоксикиран. Не повръща. Тахикардична сърдечна дейност, п-100уд/мин. РР 120/80.

Изследване: CoV-2 IgG- POSITIVE. От рентгенографията на бял дроб – дясно паракардиално се обективизира инфилтративно засенчване – при клинична картина пневмония декстра. От КТ на глава – нормален статус на главен мозък. Лечението на Димитър Петев Маринов в отделение по инфекциозни болести е по клинична пътека № 104 и продължава 7 дни, при минимален болничен престой по клиничната пътека от 3 дни, т. е. пациентът не е изписан поради изтичане на клиничната пътека. Проведена е терапия с антивирусни препарати, вливания, антибиотици, антипиретици, витамини.

На 20.12.2022 е изписан след подобряване на общото състояние и

лабораторните показатели. Афебрилен. Не повръща. Няма диария. Гърло

спокойно. Главоболие няма. Няма болки по мускулите и ставите. Бели

дробове везикуларно дишане без хрипове. Сърдечна дейност правилна,

ритмична без патологичен шум, п- 82уд/мин, РР 120/80. Неврологичен

статус в норма.

На 20.12.2022г вечерта започнал да говори несвързано, появили се

неволеви потрепвания, станал объркан, докаран от екип на ЦСМП в СПО,

където прави 2 поредни гърча, след консулт с невролог и реаниматор се

приема в ОАИЛ. В увредено общо състояние. Фебрилен 37,5. Неконтактен.

Кома GCS- 7-8 точки. Глава правилна конфигурация. Гръден кош и двете

половини вземат активно участие в дишането, тахидиспнеичен.

Тахикардичен-135 уд./мин RR170/82. Считаме, че се касае за вирусен енцефалит с неясна етиология, прекарана недиагностицирана КОВИД 19 инфекция. При постъпване в ОАИЛ състоянието на пациента е било с крайно лоша прогноза, независимо от провежданото лечение, което е в съответствие с действащите терапевтични алгоритми. Очакват се резултатите от аутопсия.

Целият екип на болницата изказва съболезнования към семейството.”

Почина Пеле – Кралят на футбола

0

82-годишният бразилец страдаше от рак на дебелото черво, от 2021-ва се бореше с болестта

Почина Кралят на футбола – Пеле. Той си отиде на 82-годишна възраст в болница в Сан Паолу, съобщиха световните агенции. Новината бе потвърдена и от неговия агент Джо Фрага. Пеле се бореше с рак на дебелото черво от 2021 година.

Той остави трайна следа във фубола  на 60-те и 70-те години. По онова време той играеше в националния отбор на Бразилия. Кралят участва в четири световни първенства  и има спечелени три титли. Те са завоювани през 1958, 1962 и 1970 година. ФИФА го определи за футболист №1 в света на ХХ век. Това стана през 2000 година. Отбелязаните от него голове са над 100 за Сантос и 77 с националния отбол на Бразилия. Точността изисква да уточним, че Пеле отбелязва 757 гола в професионални игри, от които 77 за националния отбор на Бразилия, плюс повече от 500 в неофициални „приятелски“ мачове. Правилното преброяване на головете му предизвика разгорещен дебат във футболните среди. ФИФА, ръководният орган на световния футбол, приписва на Пеле 1281 гола в 1363 мача.

Пеле слага край на спортната си кариера в САЩ, където в продължение на три години играе за Ню Йорк Космос. Той е първият министър на спорта на страната си Бразилия от 1 януари 1995 до 30 април 1998 година.

Пеле е неговият псевдоним. Истинското му име е Едсон Арантес до Насименто. След диагностицирането на карцинома на дебелото му черво през 2021 г той претърпя операция, а след нея и химиотерапия. В последните месеци стана ясно, че тя не дава желания резултат и Пеле бе поставен на палиативно лечение в болница „Алберт Айнщайн“ в Сао Пауло. Легендарният футболист прекара празниците в болницата, където се сбогува с близките си, очаквайки неизбежния край, който настъпи днес, на 29 декември 2022 година.

Дъщерята на Пеле Кели Насименто публикува в социалните мрежи снимка, направена в болничната стая при нейния баща. На нея се вижда, как в скута на Пеле са хванали ръцете си всички от фамилията.

„Вдъхновение и любов белязаха пътя на крал Пеле, който почина в мир днес. По време на своя път Едсон омагьоса света със своя спортен гений, спря една война, извърши социални дейности по целия свят и разпространи това, което според него най-много лекуваше всички наши проблеми: любовта. Посланието му днес се превръща в наследство за бъдещите поколения. Любов, любов и любов завинаги“, написаха от семейството му в официално изявление по повод смъртта му.

Пеле е роден като Едсон Арантес до Насименто на 23 октомври 1940 г. в Трес Коракоес, малък град в югоизточния бразилски щат Минас Жерайс. Негови родители са Селесте Арантес и Жоао Рамос до Насименто, футболист, известен като Дондиньо, чиято кариера е прекъсната поради контузия.

На 9 години през 1950 г. Пеле гледа баща си да плаче след загубата на Бразилия от Уругвай на родна земя във финала на Световното първенство. Според разказа на Пеле това поражение от 1950 г. – което продължава да се описва в Бразилия като национална трагедия – го накара да реши да спечели титлата за своята страна.

Пеле дебютира в професионалния футбол на 15-годишна възраст. През 1958 г. той играе на Световното първенство в Швеция, където стана най-младият играч, вкарал гол на подобно ниво. В четири мача Пеле отбеляза шест гола, два от които във финалния мач срещу домакина Швеция.

В Чили четири години по-късно Пеле е контузен по време на втория мач и е принуден да наблюдава отстрани как неговите съотборници защитават титлата. В последното си участие на световно през 1970 г. в Мексико, Пеле отбелязва първия гол при победата с 4-1 над Италия и е избран за играч на турнира.

На 34-годишна възраст, през 1975 г., Пеле се мести в САЩ, за да играе в „Ню Йорк Космос“. Това издига фигурата му до нови нива на слава, събуждайки интерес към футбола сред много американци. По това време „Космос“ е доминиращ франчайз в Северноамериканската футболна лига. Пеле се среща с много знаменитости по време на своя престой в САЩ в рамките на три сезона.

Въпреки тази популярност на два пъти Пеле губи почти цялото си състояние през годините, доверявайки се на грешните хора.

Пеле подписа рекламни споразумения с Procter & Gamble Co., Volkswagen AG, авиокомпанията Emirates и Subway Restaurants Inc., както и с производителя на часовници Hublot SA.

Броят на договорите принуди Пеле да обикаля света на стари години. Легендата споделя, че здравословният му начин на живот – без пушеше и алкохол – му помага да се справи с напрегнатия график.

Пеле и първата му съпруга Розмери имат три деца: Кели Кристина, Едсън и Дженифър. С втората си съпруга, Асирия, той има близнаци Джошуа и Селесте. През 2016 г. Пеле се жени за Марсия Сибеле Аоки.

Минималната работна заплата става 780 лева

0

В сила е от януари, ще бъде подкрепен и механизмът за помощ на всички, които работят на нея

Министерският съвет определи размер на минималната работна заплата (МРЗ) от 1 януари в размер на 780 лв. Това каза служебният социален министър Лазар Лазаров на брифинг в Министерския съвет.

Лазаров подчерта, че с него увеличението на МРЗ от 1 януари ще е с 9,9%. „В рамките на годишна база това увеличение ще е точно с 20% на сто“, уточни той и допълни, че с това се увеличение се компенсира нарастването на инфлацията, която към този момент тя е 16,9%.

По думите на социалния министър с това увеличение ще се подкрепят от една страна работещите в социалните услуги, на които чистите заплати от тази година се определят като съотношение на МРЗ в зависимост от вида и категорията на лицето и в зависимост от вида и категорията на персонала. Освен това ще бъде подкрепен и механизмът за лична помощ и всички, работещи на МРЗ. 

Лазар Лазаров обясни, че нарастването на годишна база е 20 на сто и напълно покрива годишното поскъпване на живота.

От друга страна, според него, увеличението със 70 лева няма да повлияе на инфлацията у нас.

„Ние твърдим, че с този размер на минималната работна заплата, няма да се генерира и няма да има съществено влияние върху инфлационните процеси, но пък има компенсираща функция, така че минималната работна заплата да може да изпълнява своите две функции – икономическа, като основен измерител на най-ниското заплащане в една икономика, и социален – да осигурява възможности на получаващите я да покриват основните си жизнени потребности“, коментира Лазар Лазаров.

Малко над 300 милиона лева ще е нетният ефект за бюджета за цяла година, сочат изчисленията.

Лазаров съобщи, че съвместно със социалните партньори в началото на 2023 г. ще започне работа по механизма за определяне на минималната работна заплата.

Супа от тиква (две рецепти)

0

Идеална е за краткосрочно разтоварване от тежки храни между Коледа и Нова година, засища, диетична е

Супите от тиква са идеален вариант за кратко разтоварване от тежките трапези на Коледа и Нова година. Между двамата празника можете да я приготвите на домашните. тя засища, но същевременно не е много калорична и това я прави подходяща за разтоварителен режим. През зимата, когато пресните плодове и зеленчуци се отглеждат в оранжерии, тиквата набавя така полезните за организма витамини от група В (В1, В2, PP) и витамин Е.

Най-доброто за вашата трапеза ТУК

Всички те отговарят за здравето и красотата на кожата, ноктите и косата. Високо съдържание на витамин С (15 мг. на 100 гр.) пък укрепва имунната система срещу вирусни заболявания. Оранжевият й цвят се дължи на голямото количество каротин (провитамин А), който в някои сортове надвишава дори този в морковите.

Тя съдържа и някои много рядко срещани в растителната храна витамини – К, който отговаря за правилното съсирване на кръвта и D, който е изключително необходим през зимните месеци, когато дните са къси и мрачни, и трудно може

да се набави от слънчевата светлина.

„Следвай ме“ ви предлага две полезни рецепти за супа от тиква.

Супа от тиква със зеленчуци

Към нея можете да добавите нарязан колбас, кашкавал, а защо не и чаша бяло вино. Всичко необходимо за вашата трапеза на атрактивни цени в магазини АВАНТИ (ТУК).

Продукти: кромид лук – 1 глава, картофи – 2 броя, боркови – 2 броя, копър – 1 връзка не много голяма, пащернак или друга зеленина – 1 неголяма връзка или 250 – 300 г, ако е в замразено състояние, чесън – 2 скилидки, нахут – половин водна чаша, тиква – 500 г, бульон (месен или зеленчуков) – 4 водни чаши, зехтин или олио – 3 супени лъжици, вода – 0,5 водна чаша, джинджифил – 1 неголямо настъргано коренче, кориандър – 2 чаени лъжички, канела – 0,5 чаена лъжичка, сокът от 1 лимон, сол – на вкус.

Приготвяне: Ако нахутът е сух, а не от консерва, се накисва в гореща вода за една нощ. След това се сварява до полуготовност. Всички останали зеленчуци се измиват. Лукът, пащарнакът (или друга зеленина) и морковите се нарязват на ситно, копърът, картофите и тиквата на парчета средна големина. чесънът и джинджшифилът се настъгват или пасират в блендера.

В тенджера се наливат трите лъжици мазнина, поставя се на огня. Слагат се лукът, копърът, зеленината, морковите, картофите, джинджифилът и чесънът. Налива се 0,5 л водна чаша вода. Задушават се около 10 минути. Посолява се, прибавя се колиандърът и канелата. Задушжават се още 10 минути. Прибавят се тиквата и нахутът. Налива се бульонът. Ако течността не е достатъчно, се добавя и вода по преценка. Вари се около 30 минути докато тиквата стане готова. Преди поднасяне се добавя лимонов сок. Супата може да бъде консумирана с крутони, със сметана, с кисело мляко и, въобще, според личното виждане на домакинята.

Бърза супа от тиква

Продукти: Половин тиква Матилда (малка до средна на големина), моркови 3-4 броя, картофи – 3 броя.

Приготвяне: Продуктите се нарязват на еднакви парченца, за да се сваряти равномерно. Добре е да не се налива много вода, за да стане супата гъста. Като заврат, се обира пяната от зеленчуците, после се налива олио или шарлан, добавя се сол на вкус. Изчаква се да се сварят добре. После се пюрира с пасатор, ако се налага може да се добави още сол.

За кротоните – какъвто и да е хляб се реже на кубчета, по-добре по-малки. Поставят се върху хартия за печене, така няма да се налага да миете мазна тава. Поръсват се със зехтин и сол, пекат, за да станат розови или светло кафяви.

Рождество Христово

0
Змей Горянин (Светлозар Акентиев Димитров), 1933 г.   Подпалете, господа български граждани, бъдниците в камините си, за да бъдат салоните ви напълно в български стил. В старовремските кадилници, купени от антикварните магазини, пуснете по две зрънца тамян, за да прогони благовонието му злите духове, които сплитат езиците в интриги и сърцата обковават в броня. (Знаете ли, господа български граждани, че сърцата ни са бронирани като танкове?). Пред иконата, скътана в скъп стилен иконостас, запалете кандило. Божата Майка е много стара вече и трябва да светне нещо пред очите ѝ, за да погледне към грешната ни земя. Направете тия приготовления и седнете край дългите маси, покрити с бели ленени покривки (на квадратчета) и натрупани с лакомства, за да посрещнете Рождението на оня, който ходеше бос и кръщаваше хората с Дух Божий. И понеже празникът е голям и причините основателни, поканете своите близки. Ще им сервирате печено прасенце с гарнитури и прибавки, мандарини, ябълки и фурми; може да си попеете, да си пуснете радиото, да танцувате и пофлиртувате… Можете да правите всичко. Но не говорете, господа български граждани, нищичко не говорете. По-добре е да прекарате тая празнична вечер като на ням филм. Защото думата дума отваря, а по такъв начин може случайно да заприказвате за благотворителност. И веднага настроението ви ще се развали. Ще си спомните за крайните квартали, където къщите са толкова високи, че може човек да се покачи по покривите им без особени усилия; където амбициите не са по-високи от покривите; където страданието вече е толкова тъпо, че почти не се чувства. Ще си спомните това и ще усетите задушливата миризма на бордеите, в които хиляди деца зъзнат край неразпалени огнища и с уверени, че дядо Коледа няма да пусне нищо в обувките им – защото обувки нямат. Трябва ли, господа български граждани, да си разваляте нервите с тия деца? Нима не е огорчено благотворителното чувство на всяка какичка и леличка, която е ходила да раздава вехти дрешки на бедните деца? Та те не умеят дори да благодарят! … Те са толкова невъзпитани!… А ако случайно думата отвори дума за християнско благочестие, няма ли, господа български граждани, да развалите добрия тон на празненството, като се поусмихнете лукаво и поклюкарствате за курортуването в тоя или оня манастир, за одеколона, стилните спални и кабинети и тъмните пътувания с автомобил? … Сигурно ще развалите празника. И ще ви стане неприятно. Ще ви се поиска, може би, да викнете от цяло гърло: „Боже, пази България!” – защото малкото кандило пред иконата на Богородицата, може да ви върне в годините на вашето детинство, когато наистина сте вярвали, че небето не е кухо и че някъде – където няма болка и печал – има един поглед, който не дели хората на квартали. Може би малкото кандило ще успее да стопи леда около сърцата… А това ще бъде лошо… Затуй, не говорете нищо, господа български граждани. Танцувайте, флиртувайте, яжте, пийте, но не говорете! А когато мине полунощ и разтрепераните пръсти почнат да пълнят винените чаши по-щедро, пазете се да не разлеете вино по белите квадратчета на ленените покривки. Защото кървавочервените петна ще ви напомнят софийските тротоари. Честито Рождество Христово, господа български граждани!   Следвай ме – Култура        

Добрият старец, който носи подаръци на децата

0
В Италия той се нарича Баббо Натале. Там старецът оставя шейната си на покрива и влиза в къщите през комина. Домакините оставят за него мляко и сладкиши, за да се “подкрепи”. В Турция децата очакват Ноел Баба (св. Николай Мирликийски). В Турция той се почита като покровител на откраднатите и изгубените деца. В Белгия и Полша подаръците носи св. Николай. Той идва на бял кон, носи бяла епископска мантия и митра. С него е верният му слуга – мавър, наречен Черният Питър, който носи чувала с подаръците. В Чехия и Словакия в нощта на 5 срещу 6 декември в домовете идва Микулаш (вариант на Николай), който външно прилича на Дядо Мраз, но носи подаръците в плетен кош. Придружават го един белоснежен ангел и рошаво дяволче. Добрите деца получават от него сладкиши, които той оставя в коледното “ботушче”, а лошите – парченце въглен. Испанският Папа Ноел оставя подаръците за децата на балкона. В България Дядо Коледа идва в навечерието на Рождество Христово, но децата го очакват и в новогодишната нощ. Дядо Коледа пристига с шейна, теглена от елени, а подаръците, които носи са изработени от работливите му джуджета. Дядо Мраз според някои е социалистическият вариант на Дядо Коледа. Според други източници той е герой от славянския фолклор – богатир, ковач, който сковава реките с железен студ. В руския фолклор има приказки за Северния вятър (Мороз), който помага на заблудени в зимните бури пътници да намерят пътя за дома. Единствено Дядо Мраз е съпровождан от очарователната Снегурочка (Снежанка). Тя е символ и образ на замръзналите води. Облечена е в чисто бели дрехи, а на главата си носи осемлъчев венец (фактически – двоен кръст!), украсен със сребро и скъпоценни камъни.   Следвай ме – У дома

Празнично настроение с „Лешникотрошачката“ в неделя

0

Балетната феерия по музика на П. И. Чайковски и режисура на проф. Хикмет Мехмедов ще оживее на бургаска сцена

От: Теменуга Захариева, Бургас

В края на наситената със събития 2022-ва година за Държавна опера – Бургас, с успешни спектакли – и в Бургас, и на сцени в много градове в България, предстои традиционното празнично представление на „Лешникотрошачката“, музика на П. И. Чайковски, постановка и режисура – проф. Хикмет Мехмедов. Балетната феерия е сътворена по популярната приказна история на Е.Т. Хофман Чрез средствата на изящното танцово изкуство, на 18-и декември, неделя, от 19 часа артистите от балетната трупа на Бургаската опера ще разкажат отново историята на Маша, приключенията й във вълшебния свят на сънищата и приказната метаморфоза, превърнала Лешникотрошачката в принц, с когото преживяват чудни приключения в една бленувана реалност.

Освен солистите и ансамбъла на балета на Държавна опера – Бургас, в сценичната феерия в неделя в залата на Операта ще вземат участие и възпитаници от балетните паралелки на НУМСИ „Проф. Панчо Владигеров“ – Бургас и Детски балетен театър “Капка“. Пищната сценография, издържана в приказна коледна стилистика, както и изящните костюми, са създадени от художника Радостин Чомаков. Репетитор на балетната трупа е Галина Калчева,  помощник-режисьор – Петър Тихолов.

Забележителната постановка на знаковия балет, който по традиция се изпълнява по Коледа, е дело на проф. Хикмет Мехмедов и съчетава най-доброто от  общоприетия облик за един празничен спектакъл с присъщия на изтъкнатия хореограф и режисьор перфекционизъм – по  отношение на детайлите, имплицитно заложените послания, придаващи емоционален пълнеж на изградените образи. Постановката на „Лешникотрошачката“ неслучайно се радва на дългогодишен сценичен успех, тъй като е еманация на най-доброто от класическата школа, добавяйки мекота, финес и вкус към всяка една подробност,  чрез която се изгражда изящната цялостна визия.

Красивата история за Маша и Лешникотрошачката, превърнал се в чудния сън на девойката в Принц, ще пресъздадат солистите на балетната трупа Даниела Туртуманова-Стоянова и Теодор Цаков.  В образа на Черната кралица ще се превъплъти  солистката Емона Георгиева – тя направи своя дебют в ролята на сцената в зала „Сливен“ в „града на стоте войводи“, а през м. февруари т. год. дебютира и в ролята на Маша на бургаска сцена. В образа на Дроселмайер влиза Светлан Николов, Фриц ще бъде отново Александра Раева от Детски балетен театър „Капка“ – талантливата Алекс направи дебют в ролята през м. декември 2021 г. Приятелки на Маша ще бъдат Ива Кавръкова и Илина Константинова. В ролята на майката на Маша влиза Елена Георгиева.

Балетът на Чайковски е поставен за първи път в седмицата преди Коледа на 1892 г. в Мариинския театър в Санкт Петербург, но без особен успех. Повече от четиридесет години са били нужни, за да получи световно признание – в Англия е поставен през 1934 г., десет години по-късно успехът го следва в Сан Франциско, САЩ, а след още десет – и в Ню Йорк, където достига върха на славата си. Оттогава балетът се поставя там всяка година по Коледа и това е неизменна традиция. Либретото на „Лешникотрошачката“ е на тандема Всеволожки – Петипа, които са в основата на най-успешните творби на Чайковски.

Постановката на бургаската опера, също традиционна за коледните празници, е добре позната както на сцената в морския град, така и в страната. Преди коронакризата, спектакълът на проф. Хикмет Хикмедов е бил чест гост на театрите в България в края на декември и винаги се е радвал на изключителен интерес.

За солистите:

Даниела Пламенова Туртуманова-Стоянова – в ролята на Маша, e родена на 16.08.1995 г, гр.  София. Възпитаничка на Национално училище за танцово изкуство София. Висшето си образование завършва в „Национална музикална академия проф. Панчо Владигеров“ София – бакалавър и магистър, специалност – балетна педагогика. Дебютира в главна роля в балета „Лешникотрошачката“ още през 2014 г , когато е на 18-годишна възраст и работи в Държавна опера Бургас едва от 2 месеца. През годините изиграва още редица други главни роли в балетите: „Спящата красавица“, “ Пепеляшка“, „Куклената фея“, „От табора до небето“, Приказни сезони“,  „Червената шапчица“, Капан за птици“ и други. Ръководител е на „Балетна школа За принцеси“ – Бургас.

Носител е на много награди като изпълнител и педагог.

Тодор Цаков – в ролята на Лешникотрошачката, е роден в град София през 1992 година. През 2011 г. завършва Националното училище за танцово изкуство – гр. София със специалност класически танц при педагог Петър Колдамов. 2008г. получава стипендия от танцова работилница „Петър Илиев“ и учи в гр. Чикаго при Даниел Дуел и Патриша Блеър.  През 2010 г. завършва на Трето място в Националния балетен кокурс „Анастас Петров“ в гр. Добрич. Гастролира като част от ансамбъла и солист с български, френски и украински трупи в Европа, Азия и Америка със спектаклите „Лебедово Езеро“, „Спящата Красавица“, „Лешникотрошачката“, „Дон Кихот“ и други. От 2014 г. до 2015 г. работи в Държавна опера гр. Русе. Дебютира като солист в спектаклите „Спящата красавица“, „Лешникотрошачката“ и „Лебедово Езеро“. Там дебютира и като хореограф със спектакъла „Странен Отряд“ Паралелно с работата му в гр. Русе, гостува в изпълнява солистични роли за Държавна опера – Пловдив. От 2015 г. до 2016 г. заминава за Украйна, където работи в Харьковский Национальный Академический Театр Оперы и Балета имени Н. В. Лысенко, участвайки в целият репертоар на театъра. В края на 2016 г. започва работа в Държавна опера  – Бургас, като паралелно с това учи и получава бакълаварска степен със специалност педагогика в Академията за музикално, танцово и изобразително изкуство в гр. Пловдив.

Защо ни е толкова трудно да свържем „двата края“ ?

Високите цени за нормален живот са много по-високи от самата инфлация.

За никого не е тайна, че българинът едвам връзва двата края. Много пъти е трудно дори да се справим с разходите до края на месеца. Какви са причините за всичко това?

Тежката инфлация през последната година помогна за нашите финансови страдания и стотици хиляди българи живеят от заплата за заплата и не могат да си позволят да покрият разноските за основните потребности като неща необходими в дома – храна и др. и лекарства. По този начин не бихме могли да говорим за стабилност дори и при средната класа. И все пак може да споменем, защо нашите пари отлитат и кои са нещата, които пропускаме често.

  1. Лихвата – това е най-големият проблем за повечето българи, но защо? Например, ако плащаме 200 лв. месечни вноски по сметката си за кредитна карта от 6000 лева, която начислява 12 до 14,99% ГПР, ще ви отнеме 38 месеца, за да я изплатите и ще сте платили 1500-1600 лева лихва. Това е почти 25% повече от първоначалните 6000, които сте взели назаем. Казано по друг начин, използването на вашата кредитна карта увеличи цената на това, което сте купили с почти 25% и сумата, която връщате е 7600 лв. Да не говорим за бързите кредити при които лихвата може да стигне до 40 или 50 % т.е. взимате 5000 хил., а връщате 10000 хил. лева. Това е нещо, което и богат човек трудно може да си позволи.

При някой хора взимането на кредит е неизбежно, но при по-голяма дисциплина от няколко месеца човек може да се стабилизира и да се измъкне от порочния кръг на взимането на кредити.

2. Импулсивни и емоционални поръчки

Абсолютно най-лошите неща, за които да харчите пари, са вашите емоции и стрес. Всеки е чувал за емоционално хранещи се гора. Има и емоционални прахосници. Това може да се види в различни форми – импулсивни покупки, покупки, които ме карат да се чувствам като важни покупки и ме карат да се чувствам цялостен купувач. Всичко това са временни решения. През целия живот изпитваме стрес и емоции, които предизвикват разходи, за които в крайна сметка съжаляваме.

Това също може да стане много скъпо и може да се случи в добри моменти (бала на децата, сватбата идр.), както и в трудни времена (развод или загуба на любим човек).

3. Еднодневки – Неща, които използваме само по веднъж.

Всеки го прави. Купува неща, които се използват само по веднъж, а дори може и да не се използват. Това може да са някаквималки неща от Икеа или дранкулки за елхата, която е претрупана, но в даден момент искаме още. Какво толкова си казва често човек само 2-3 лв. или хайде да вземем това много е интересно и струва само 5 лв. После ще стои в килера. Човек не съобразява, че всички тези неща струват пари и ако ги сметнем парите ще набъбнат много.

4. Нова кола – Да, наистина… ама наистина ли? Нека да направим калкулацията…

Въпреки, че ще привлечем вниманието с новата ни кола, която може да изглежда зашеметяващо, то е зашеметяващо и за портфейла. Колите губят приблизително 20% от стойността си след първата година и до 60% от стойността си през първите 5 години. Например, ако купите кола за 80 000 лв., в рамките на 12 месеца колата ще струва около 64 000 лв.. Следователно, ако сте закупили употребявана кола на една година, можете да спестите до 16 000 лева. Ако отложите покупката си с 3 години, ще спестите още повече! В същото време няма да говоря за смяната на коссумативите в оригинален сервиз, които могат да доситгнат до 2000 лв. годишни, ако не и повече и задължителното каско, което на 4 вноски ще е над 2000 лв. В крайна сметка хубав автомобил в България, който струва около 80 000 лв. + обслужването и каското над 20 000 за 5 г. ще мине границата на възможностите дори и за богатите т.е 100 000 хил. лева. Е заслужава ли си още? Как мислите?

Наем – това е нещо, което няма смисъл да се обсъжда. Ако човек се е стационирал и е започнал семейство или дори, ако е сам е по-добре да вземе заем от банката и да си закупи апартамент, дори и в тези преломни времена и на тези страшни цени. Защото инфлацията качва имотите и наемите пропорционално. Все пак не сме Обединеното Кралство, където къщите започват от 300 000 хил. лири, а хубава е около 1 милион лири т.е 2 мил. и 200-300 хил лева и е безмислено.

5. Стремеж да впечатлиш другите

Най-лошото нещо, за което можете да харчите пари, е за нещо, за да впечатлите другите. Искате да изглеждате богати, като си купите дизайнерски портфейл за 200 лв. и след това се борите да сложите нещо в този портфейл след това. Организиране на скъпи партита за хора, които не харесвате. Купуване на друга кола просто защото вашите колеги са купили нови, след като всички сте получили бонуси.

Харченето на пари за изяви е такава загуба. Вместо това направете проучване и намерете най-добрия начин тези пари да растат.

6. Ядене навънка

Най-лошото нещо, за което да харчите пари, е твърде честото хранене навън. Храненето навън винаги е било област на прекомерни разходи за българските домакинства. С нарастващите цени в индустрията на храните и услугите поради пандемията, това е още по-скъп проблем.

С нарастващите разходи за храна, увеличенията на заплатите, за да върнат хората на работа, ресторантите прехвърлят разходите на потребителите. Според Бюрото по труда и статистиката ястията с ограничено обслужване (помислете за KFC и McDonalds) са се увеличили с 6,1%. Не ви ли направи впечатление, че храната в местата с обслужване (в ресторанти за сядане) са се увеличили с 20 %. Това със сигурност може да навреди значително на джоба на типично семейство, оставяйки по-малко за изплащане на натрупания дълг и по-малко за спестяване и увеличаване на богатството.

Най-добрият начин да се преборите с тази област на прекомерни разходи е да бъдете по-усърдни в планирането на храненето и да зададете строги ограничения на разходите и да накарате цялото семейство да се придържа към тях.

След нещата, които ни обират джоба са и: взимане на заем без да има нужда, харчене за дизайнерски дрехи, хазарт, закупуване на най-новите джаджи – последен модел, скъпи и ненужни козметики и лекарства, скъпи прически и услуги в салони, инвестиране в крипто валута, ботокс и др. козметични операции, прекомерни забавления в Студентски град, алкохол, цигари и още много неща, за които ще напишем друга статия.