Маслинова паста с орехи / Ползи от консумацията на маслини

0

Маслините са изключително ценен източник на витамини – А, В, C, D, E, К, омега 6 и омега 9, известни още под името незаменими мастни киселини. Те са особено полезни за прием от малки деца, защото осигуряват растежа на скелетния им апарат и ускоряват по естествен начин човешкия метаболизъм.

Маслините съдържат много ниско ниво на въглехидрати, а в някои случи – те липсват изцяло. Комбинирани с леки протеинови храни, маслините са особено подходящи за вечерен прием, който да не затормозява човешкия метаболизъм и да предпазва от натрупване на излишни килограми след обилно похапване на тежка храна привечер.

Може би възприемате маслините като зеленчук, но те всъщност принадлежат към групата на така наречените костилкови плодове и са от едно семейство с мангото, черешите и прасковите. Но както и да ги наричаме, важното е, че са вкусни и много полезни.

Подобряват здравето на сърцето

Високият холестерол и кръвно налягане са рискови фактори за сърдечни заболявания. Както споменахме, олеиновата киселина, се свързва с подобряване здравето на сърцето. Тя може да регулира нивата на холестерола и да предпазва „лошия“ холестерол от окисляване. Допълнително маслините помагат да се предотврати образуването на кръвни съсиреци, които биха могли да доведат до инфаркт на миокарда или тромбоза.

Подпомагат зрението

Една купичка черни маслини съдържа 10% от дневната препоръчителна доза от витамин А, който е в основата на здравето на ретината и е от решаващо значение за добро зрение. Тя дава възможност на окото да разграничава по-добре светлото и тъмното, като по този начин подобрява нощното зрение. Освен това се смята, че витамин А е ефективен срещу катаракта, макулна дегенерация, глаукома и други очни заболявания, свързани с напредването на възрастта.

За красива кожа

Черните маслини са богати на мастни киселини и антиоксиданти, които подхранват, хидратират и защитават кожата. Основен сред тях е витамин Е.

За здравето на костите

Честотата на остеопорозата е по-ниска в средиземноморските страни, отколкото в останалата част на Европа, което води до заключението, че маслините могат да предпазят от това състояние. То се характеризира с намалена костна маса и качество на костите и може да увеличи риска от фрактури. Но дори да не могат да се докажат тези предположения, можем да твърдим друго – за някои от растителните съединения, намиращи се в маслините и зехтина, е доказано, че помагат за заздравяване на костите.

Маслинова паста с орехи

Не купувайте готова, защото е изключително лесна за приготвяне у дома. Можете да я поднесете като разядка, да я добавите към здравословен сандвич  или дори като гарнитура

Продукти:

200 гр. маслини ( аз използвам безсолни)

1/2 ч. чаша  орехи

1 ч. лъжица зехтин

1 червена чушка

1 скилидка чесън, подправки на вкус

Начин на приготвяне: Всичко се слага в купа и се разбива с пасатор или блендер, като зехтина се добавя на края, за да се получи по-пухкава смес.

Снимки : АВТОРКАТА
Качество на достъпни цени

Дами от Враца с дарение за бежанци

То е предоставено на приютените в Градешкия манастир „Св. Йоан Предтеча“ майки и деца, избягали от войната в Украйна

От: Наташа Войкина, Враца

Дами от Враца, познати на обществеността с благородните и дела направиха дарение за бежанците, приютени в Градешкия манастир. Обителта отвори врати за майки и деца, избягали от войната в Украйна (виж ТУК).

„В понеделник бизнесдамата Витка  Младенова и единият от синовете й направиха дарение за  бежанците в Градешкия манастир „Св. Йоан Предтеча“,  съобщи за “ Следвай ме“ кметът на едно от селата около обителта. Госпожа Младенова потвърди новината. Щом прочела в „Следвай ме”, че обителта се подготвя да приема хора от Украйна,  започнала да подготвя дарението за изпадналите в крайна нужда бежанци.

Витка Младенова с директорката Антоанета Сиракова

„Няколко дни подготвях необходимото и ето, че днес (понеделник, б. ред.) с големия ми син отидохме до Градешкия манастир. Занесохме доста консерви, колбаси, кайма, мляко, яйца, лакомства, играчки, тетрадки, несесери за децата, почистващи препарати,  хигиенни материали и дрехи -нови и втора ръка, изгладени и чисти, разказа госпожа Младенова. Споделих с госпожа Румяна Панталеева – старши учител в Детска градина “ Брезичка“ в кв. „Младост“ и тя ми донесе плик със 70.00 лева, дарени от колектива на забавачницата.  Радвам се, че се присъединиха и те. Влязох  с вълнение в манастирския двор, въоръжила се със стоицизъм за евентуална среща с измъчените хорица. Там намерих отец Спиридон и отец Георги. Запознахме се и им казах, че носим  помощи за гостите ни. Седнах на пейката,докато те ги пренасяха от колата ни. Полюбувах се на котенца, кучета, имаше много гълъби, паун, кокошки – цял зоопарк. Много чисто и подредено. Грееше слънце, усещаше се  една благословена  тишина и благодат”, разказа тя усещането си за спокойствие в манастирския двор. По думите й в манастира сега са настанени десет човека, очаква се да пристигнат още хора.  

Едно от семействата, намерило подслон и закрила в обителта е от Киев. Хората са се криели дванадесет дни в мазетата на блока – без електричество и вода. „Искахме да ги видим, да ги окуражим, но бяха изтощени от преживяното и пътуването, и спяха, каза Витка Младенова.  Споделили, че в ушите им  още  ехтят  стрелбите. Всички пристигнали са жени и деца. С тях има и един възрастен мъж. Попитахме отчетата имат ли нужда от още нещо. Отговориха ни, че имат всичко необходимо и се справят.”, допълни бизнесдамата.

Тя е в постоянна телефонна връзка  с игумена отец Спиридон. Кметствата на селата наоколо се вълнуват от съдбата на клетниците, избягали от ужасните обстоятелства и са  готови да окажат съдействие според възможностите си.

„Говорих  с тях през изминалите дни. Те споделиха със съчувствие : “ Горките хора. Спят…  намерили са  покой у нас…“ – разказа с вълнение Младенова.

Врачанската бизнесдама и семейството й  са  филантропи на храмове, даряват средства на медии, за издаване на книги, подпомагат бедни и нуждаещи се, включително и на семейство, чийто дом пострада от пожар преди години. С голяма радост тя подпомага от години детската градина „ Брезичка“ и Начално училище“ Св.Софроний Врачански “ в града. Всяка година на 11 март – патронният празник на школото,тя е скъп гост за педагози и ученици.

Старшият учител Румяна Панталеева

„Честит празник на любимото училище! Честит празник, последователи на делото свещено!“, написа тази година на профила си лъчезарната дама. Директорката на училището Антоанета Сиракова й изказа своята признателност с  думи на възторг: „Горди и радостни сме, че във Ваше лице НУ „Св. Софроний Врачански“ има искрен приятел и щедър добротворец с нестихваща енергия и възрожденски дух!“

„Благодаря Ви, госпожо Сиракова за топлите думи! Вие водите и изкачвате стълбичката на знание,проекти и просвета с елитен колектив от всеотдайни учители вече почти 20 години!“, отговори на свой ред Витка Младенова. Тя неведнъж е споделяла, че свети Софроний  Врачански я вдъхновява при всичките й житейски избори, най-вече прословутата му проповед от „Неделник“ за първата седмица на Великия пост, започваща с Библейския цитат: „Който дава на сиромаси, дава заем Господу“.

Старши учителката Румяна Панталеева, която за два дни събра от колегите си скромната сума за украинските бежанци, получи отличие тази година в Петото издание на конкурса за научната награда на  името на Димитър Кръстев Димитров-Мастера в екип с колежката си Росица Докева. То се присъжда на педагози в детски градини за творческо и обогатяващо педагогическо взаимодействие в предучилищна възраст. Докладът на врачанските педагози ще бъде публикуван в сборник.

Св. апостол Аристовул Британски, от Седемдесетте апостоли

0

Чества се на 16 март заедно със Св. Савин и Св. Папа (Папий)

Св. Аристовул бил родом от остров Кипър. Той бил брат на св. апостол Варнава, и двамата от числото на седемдесетте ученици Христови. Бил спътник в пътешествията на великия апостол Павел и помощник в неговите проповеднически трудове. От него бил ръкоположен за епископ на Британия (Англия), където претърпял много страдания, но с благодатното си слово и светия си живот успял да постави основи на християнството в тази страна. Той устроил добре Църквата, поставил свещеници и дякони и там умрял в дълбока старост.

Св. мъченик Савин Хермополски

Св. Савин бел египтянин от град Хермопол и старейшина на града. Във време на Диоклетиановото гонение против християните той се оттеглил край едно далечно село с много други християни и се затворил в една колиба, където прекарвал в пост и молитва. Но един просяк, комуто Савин бил сторил голямо добро, го издал на властта. Както Юда предал Христа, така и тоя бедняк за две жълтици издал своя благодетел. Савин и шестима още християни били хванати от царските войници и отведени на съд. След големи мъки Савин бил хвърлен в р. Нил, където и предал Богу душата си в 299 година.

Св. мъченик Папа (Папий)

Свети Папа бил родом от Ликаонския град Ларанда. Той живял по време на управлението на император Максимиан.

Заради изповядването на Христовата вяра бил предаден на мъчения в родния си град, след това – в Диокесария и накрая – в Селевкия Сирийска. Били го с пръчки, разкъсвали го с железни куки, като обули нозете му в железни обуща с гвоздеи отвътре, го принудили да извърви дълъг път. Мъченикът завършил земния си живот, завързан за дървен стълб.

Англия отменя ограничителните мерки, свързани с COVID-19

Англия отменя ограничителните мерки, свързани с COVID-19. Считано от 04:00 часа сутринта на 18 март 2022 г., отпада задължението за всички пристигащи в Англия от чужбина да правят тест за COVID-19 преди или след пътуване, както и да попълват формуляр за локализация на пътниците. Това се отнася за всички граждани, без значение от ваксинационния им статус.
 
По информация на българското посолство в Лондон, очаква се Шотландия и Уелс да последват Англия в премахването на всички останали ограничения при международно пътуване.
 
При необходимост от съдействие българските граждани в Обединено кралство Великобритания и Северна Ирландия могат да се обръщат към българското посолство в Лондон на следните телефонни номера: +44 20 7581 3144; +44 20 7584 9400, +44 20 75893763. Сигнали може да се подават и на имейл адресите на българското посолство в Обединеното кралство: Consular.London@mfa.bg, embassy.london@mfa.bg.

Марина Овсянникова се отърва с глоба засега (ВИДЕО)

Журналистката от Канал 1 на руската държавна телевизия бе санкционирана заради плаката „Не на войната” в ефир

Журналистката от Първи канал на руската държавна телевизия Марина Овсянникова се отърва само с глоба засега. Тя й е наложена заради плаката „Не на войната”, който издигна изненадващо в ефир зад гърба на водещата на новините. Тя трябва да плати 30 000 рубли, което по курса на долара се равнява на $ 269, съобщиха световните агенции.

CNN уточни, че тя е била съдена от Московския съд. Адвокатът Дмитрий Захватов и други адвокати се опитваха часове наред да открият къде е Овсяникова след нейния протест в понеделник, след като бе изведена от студиото. По-рано през деня имаше информация, че тя не може да бъде открита.

Говорителят на руската държавна дума Вячеслав Володин коментира, че „този служител на телевизионния канал няма и капка загриженост за нашите момчета, за нашата страна. Правоприлагащите органи трябва да се справят с това. Не в плоскостта на хулигански трик, а с цялата строгост в условията на времето, когато е в ход специална военна операция. На Комитета по сигурността на държавната дума е разпоредено да вземе този въпрос под контрол“.

Володин определя постъпката на Овсяникова като подла, като отбелязва, че английското заглавие на плаката, „е адресирано към западната публика“, пише ТАСС.

Малко преди да бъде глобена, съд в Москва я призна за виновна в нарушаване на протестното законодателство, съобщи държавната руска информационна агенция РИА, цитирана от „Индипендънт“.

Кремъл отхвърли действията на редактора като „хулиганство“ и предположи, че Овсяникова може да бъде изправена пред допълнителни последици.

Говорителят на Кремъл Дмитрий Песков каза: „Каналът и тези, които трябва, ще стигнат до дъното на това.“ За разика от него говорителят на ООН по правата на човека Равина Шамдасани похвали „този много смел журналист“. „Настояваме властите да гарантират, че няма да бъде изправена пред репресии за упражняване на правото си на свобода на изразяване.“, каза на Шамдасани на брифинг.

Междувременно Германия и Фарнция предложиха закрила на 43-годишната журналистка, която е майка на две деца.

Почти 15 000 души са задържани в цяла Русия по време на антивоенни протести от началото на инвазията на 24 февруари. Не е ясно колко от тези 15 000 души са останали в ареста.

Начини, по които с лекота да премахнеш лошата миризма и петна от урина

Когато имате домашни любимци или малки деца могат да се случат всякакви инциденти, свързани с урина. Миризмата от урина е натрапчива, особено ако течността вече е попила в тъканите и изсъхнала.

Бързото почистване е най-доброто решение, но невинаги можете да действате моментално.

Какво ще ви трябва, за да почистите урина от килима и за да премахнете лошата миризма:

Спрей бутилка;

Сода за хляб;

Белина;

Хартиени кърпи/ кухненска хартия;

Дестилиран бял оцет;

Препарат за съдове.

Как да премахнете петна и миризма от урина?

Ако урината е прясна, попийте я веднага с хартиени кърпи или салфетки. Покрийте петното с много хартия и стъпете отгоре, за да притиснете максимално. Така ще попиете възможно най-много от течността, попаднала във влакната. Използвайте бяла хартия, а не цветна, за да не се получи евентуално оцветяване.

Изсипете 1 чаша дестилиран бял оцет в спрей бутилката. Добавете 1 чаша вода и 2 чаени лъжици препарат за съдове. Разклатете много добре, за да се смесят. Напръскайте много обилно петното и наоколо, докато килимът стане много мокър. Оставете да подейства няколко минути. След това започнете да търкате откъм външните ръбове на петното. Използвайте гъба. Ако тъканите на килима позволяват, използвайте и четка.

Накрая почистете с чиста вода, подсушете отново с хартиени кърпи и оставете да изсъхне на слънце.

Ако петното е старо и миризмата се е задържала, направете разтвор с белина. Той обаче е подходящ само за бели или светли килими. Ако килимът е тъмен, белината може да увреди цветовете му.

В спрей бутилка смесете възможно най-меката белина, която ще откриете в магазините. В бутилката смесете 3 супени лъжици сода, 1 чаша белина и две капки препарат за съдове. Разклатете много добре, за да се смесят. Напръскайте килима, така че да се намокри много добре. Оставете да действа 20 минути. Разтъркайте добре с четка, гъба или микрофибърна кърпа. Изплакнете с чиста вода. Подсушете отново с кърпи, като притискате с крака. Оставете килима да изсъхне на въздух или на слънце.

Внимание: Различните видове подови настилки и тъкани могат да бъдат повлияни по различен начин от препарати, така че винаги тествайте първо на малка и незабележима площ, преди да третирате. Никога не почиствайте урина посредством пара, или гореща вода защото така само ще “запечатате” петното и ще го направите по-трудно за отстраняване. Ако вече сте използвали такъв метод приложете третирането с препарат няколко пъти.

Ризото с морски дарове/ Ползата от морските дарове

0

Това е идеалната храна за хора, които искат да поддържат фигурата си стройна. Гърците са ценели морските дарове още преди новата ера, защото са знаели, че те са полезни за организма.

Доказано е, че развитието на интелекта на праисторическите хора преди около 20 хиляди години се е осъществило благодарение на разширяването на менюто им с морски дарове и риба.

Освен че са много полезни, морските дарове са и много вкусна храна. В тях се съдържат полезни аминокиселини, над 38 полезни микроелемента, мастно разтворими витамини А, Е и D.

Морските дарове се усвояват много по-бързо и лесно, отколкото свинското и телешкото месо. Морските дарове са нискокалорични и са подходящи за вкусни салати и различни ястия.

Морските дарове стимулират работата на ендокринната система и възстановяват нормалната обмяна на веществата. В тях се съдържа аминокиселината таурин, която регулира кръвното налягане и нивото на кръвната захар.

Те съдържат и много йод, който е полезен за организма. Витамините А и Е предпазват от много заболявания и от преждевременно стареене. Редовната консумация на морски дарове предпазва от атеросклероза.

Ако не можете да заспите, хапнете малко морски дарове и те ще ви дарят със спокоен сън. Най-доброто допълнение за морските дарове е бялото вино.  

Морските дарове се съчетават добре с ориз, месо и бобови култури. Когато приготвяте морски дарове, солете ги и ги овкусявайте с подправки едва след като са готови.

Предлагам ви една здравословна рецепта с морски дарове и ориз, добре балансирана с витамини, протеини от морските дарове и въглехидрати от ориза.

Приятно приготвяне на това много бързо и здравословно ястие.

Необходими Продукти

    морски дарове – 300 г микс

    чесън – 2 бр. скилидки, нарязани на ситно

    ориз – 1 ч.ч.

    сол

    черен пипер

    червен пипер – 1/2 ч.л. на прах

    босилек – пресен

    магданоз – пресен

Начин на приготвяне

Сложете чаша ориз и 2 чаши вода в тенджера и гответе, докато оризът е готов – приблизително 15 минути (в зависимост от вида ориз).

След това овкусете с 1 с.л. зехтин, малко сол и черен пипер.

Сложете 1 с.л. зехтин в тиган и добавете морските дарове.

(Ако имате зеленчуков бульон сложете три лъжици във тигана преди да ги добавите морските дарове )

Задушавайте на средна степен за около 10 минути.

След 10 минути добавете  сол, черен пипер, червен пипер и босилек.

Оставете да къкри за още 5 минути на ниска температура.

Смесете ориза с морските дарове и поръсете със ситно нарязан магданоз.

Насладете се!

Снимки :Авторката

Качество на достъпни цени

Журналистка с плакат срещу войната в студиото на държавния руски „Първи канал” (ВИДЕО)

Тя е задържана

Жена с плакат срещу войната в Украйна влезе на живо в ефир по време на новините на държавния руски „Първи канал”. Тя застана зад водещата на емисията, а на плаката беше написано: „Не на войната! Не вярвайте на пропагандата. Тук ви мамят! Руснаци срещу войната”.

Във видео, разпространено в YouTube, Овсянникова определя случващото се в Украйна като престъпление. „Русия е страна агресор и отговорността за това лежи на съвестта само на един човек – и този човек е Владимир Путин”, коментира тя.

Овсянникова уточнява, че сега целият свят е обърнал гръб на Русия и допълва: „Още десет поколения наши потомци няма да измият срама на тази братоубийствена война”, обяснява журналистката.

Тя отправя апел към руснаците да излизат на митинги, да не се страхуват и да „преустановят това безумие”.

Журналистката е арестувана, но по последна информация никой не знае къде е отведена. Случаят предизвика вълна от реакции по целия свят.

Св. мъченици Агапий, Публий, Тимолай, Ромил, Александър, Александър, Дионисий и Дионисий

0

Чества се на 15 март заедно със Свети мъченик Никандър

Тези свети мъченици живели по времето на император Диоклитиан. Агапий произхождал от Газа, Тимолай – от Евксински Понт, двамата Дионисиевци – от Триполи финикийски, Публий и двамата Александровци – от Египет, а Ромил бил иподякон в Диосполската църква. Всички те пострадали в Кесария Палестинска от хегемона Урбан, във втората година на започналото тогава гонение срещу християните.

По това време бил издаден указ за всички провинции и градове, който заповядвал християните да се покланят на идолите и да им принасят жертви. По случай на тогавашния езически празник в Кесария приготвяли зрелище за стичащия се от всички страни народ – подготвяло се мъчението на хвърлените в тъмниците християни.

Най-напред, след много изтезания, бил изгорен на клада свети мъченик Тимотей (неговата памет се чества на 19 август); след това били предадени да бъдат разкъсани от зверовете свети мъченик Агапий и света мъченица Текла (не този Агапий, чиято памет се отбелязва сега, а друг – със същото име, който пострадал по-рано заедно със света Текла и чиято памет се чества заедно със свети мъченик Тимотей през месец август).

По време на това кърваво зрелище шест мъжествени юноши християни: Публий, Тимолай, Ромил, двамата Александровци и Дионисий, чиято памет се празнува сега, като се разпалили от ревност за Христа, сами завързали ръцете си в знак на това, че желаят да пострадат за Христа и че от любов към Него са готови да предадат себе си на огън и на разкъсване от зверовете. Като се приближили бързо до самия център на зрелището, те се спрели пред хегемона Урбан и силно извикали:

– Ние сме християни!

Хегемонът, виждайки, че те са още младежи и като не желаел да ги погубва, започнал ласкаво да ги увещава да се поклонят на идолите и да не погубват сами своята младост. Но като видял, че неговата любезност и увещания са напразни, той заповядал да ги хвърлят в тъмница.

След няколко дни към числото на окованиците Христови се присъединил свети Агапий, мъж честен и славен сред християните, тъй като той още отпреди с голямо дръзновение изповядвал името на Иисуса Христа и претърпял много страдания за това. В това време Агапий, заедно с неговия слуга Дионисий от Египет, бил заключен в тъмницата при споменатите шестима свети мъже, така че те станали общо осем.

Дълго време прекарали тези свети мъченици в тъмницата, много пъти били измъчвани с различни изтезания, но не се отрекли от Христа.

Накрая били осъдени да бъдат посечени с меч и всички в един ден положили своите честни глави за Главата на Църквата Иисус Христос, Комуто предали душите си и от Когото били увенчани с победни венци в тържествуващата Църква на небесата.

Свети мъченик Никандър

Св. мъченик Никандър бил лекар в Египет и християнин. По време на гонението при император Диоклетиан, нощно време събирал телата на убитите мъченици и ги погребвал. Хванали го, мъчили го, но не се отказал от вярата си. Тогава го осъдили на смърт: да бъде одран жив и след това посечен с меч. Така той прославил Бога и Бог го прославил като го удостоил с венеца на мъченичеството за Христовата вяра.

Руските инфлуенсъри скърбят за Instagram (ВИДЕО)

След забраната на Инстаграм в Русия

Руски инфлуенсъри масово протестират срещу решението на страната им да забрани Instagram. Някои от притежателите на най-влиятелните профили изразиха недоволството си от забраната, като заявиха, че това е едно от местата, чрез които те изкарват доходите си, общуват с феновете си и изразяват себе си.

Една от тях е риалити телевизионната звезда Олга Бузова, която има над 23,3 милиона последователи в Instagram, публикува близо седемминутно видео в неделя, в което ридае от предстоящата загуба на аудиторията си.

„Не се страхувам да призная, че не искам да загубя инстаграма си. Не знам как ще се развие бъдещето ми”, каза тя.

Модната блогърка Карина Нигай, която има близо три милиона последователи също публикува клип, в който плаче и споделя, че е в „скръб“ заради забраната.

„Мислите ли, че за мен Instagram, е само източник на доходи? За мен това е целият ми живот. Това е душата ми. Това е единственото нещо, с което се събуждам и заспивам последните пет години подред”, сподели тя със сълзи на очите.

Въпреки че тези влиятелни лица получиха съобщения за подкрепа от своите последователи, някои понесоха и критика.

„Боже, в Украйна хората умират, децата са в метрото, няма къде да спят, загубиха всичко, а ти плачеш заради Instagram

„Е, супер, най-накрая и на вас ще ви се наложи да си намерите истинска работа, достатъчно пари изкарахте от снимане на голите си тела”

Русия обяви в петък, че ще забрани Instagram – седмица след като блокира Facebook. Това последва хода на страната да обяви компанията-майка на платформите Meta за „екстремистка организация“ според руското законодателство.

Ръководителят на Instagram Адам Мосери туитна в петък , че забраната на Русия ще остави 80 милиона души откъснати един от друг и „от останалия свят“.