Джазменът Боби Вълчев открива лятото с нова песен (ВИДЕО)

С. Николова
-
0
Джазменът Боби Вълчев открива лятото с нова песен (ВИДЕО)

Клипът на парчето е заснет от осмото чудо на света, зачетанати са емблематични локации в Дубай

Джазменът Боби Вълчев открива лятото с нова песен и клип. Новото му парче “Не искам” е ритмично и свежо, но носи силно послание – как трябва да отстояваме себе си. Видеото запечатва перфектния залез на емблематични локации в Дубай, които за Боби отдавна са втори дом и вървят в комплект с една от любимите му ретро коли.

Новата песен “Не искам” е по текст на Здравка Петрова. Макар и да носи положителен заряд, в нея е закодирано силно послание – че човек трябва да бъде себе си, да има собствена стойност и да не се подвежда по временни изкушения – в личен или професионален план.

Във видеото присъстват уникални места, като например Палм Джумейра. Мегапроект на островна група от 560 хектара изкуствена суша, стилизирана като палма.  Сред красивите гледки са още небостъргачът Бурдж Халифа, най-голямото виенско колело в света Дубай Ай и други. Изборът не е случаен. След като Боби Вълчев е вече 12 години в Дубай, той иска да покаже във видеото по красив начин втория си дом и локации, които за него са ежедневие.

Зад перфектния резултат стоят часове наред в очакване на перфектния залез, който е само 10 минути, както и непоносима горещина от 55 градуса.

Има и изненади за феновете на добрите ретро коли, на които Боби Вълчев е фен. В клипа е заснет един от любимите автомобили от личната колекция на Боби Вълчев – Мерцедес SL 500.

В момента джазменът е в България, предстоят участия и лятно турне у нас, както и вълнуващо събитие в личен план – сватба.

Боби Вълчев е роден в София. Започва да свири на пиано в ранна детска възраст. Възпитаник е на софийското музикално училище „Любомир Пипков, специалност тромпет. Завършва Националната музикална академия „Проф. Панчо Владигеров“ с две специалности – „Джаз пиано“ в Инструментален факултет и „Композиция“ в Теоретико – Композиторския факултет. Асистент е в Майсторския клас на Милчо Левиев. След това заминава за Лондон, за да продължи образованието си в „Guild school of music“. В космополитния град българският пианист свири с Маркъс Милър, Джордж Бенсън, Клод Джей Уудс от Earth и Wind & Fire.

От 2011 година Боби Вълчев живее в Дубай, където работи като музикант, преподава пиано и пеене в GEMS Education schools и се изявява на престижни музикални събития. С румънската певица Florentina Tuchel пианистът създава дуета „F&B “ – Flory and Bobby и двамата издават албума „Stereotype”, който е представен официално през 2016 г. Албумът е своеобразен протест срещу стереотипите, с които живеем, които пречат на естественото ни развитие и ни ограничават да творим и създаваме свободно. През 2021 участва във формата „България търси талант.“ Там той печели възхищението на българското жури и публика със своя стил и класа.

Административно обслужване с жестов преводач в София

С. Николова
-
0
Административно обслужване с жестов преводач в София

Така ще се обезпечи обслужването на глухи и сляпо – глухи граждани

Столичната община въвежда онлайн връзка с жестов преводач за административно обслужване на глухи и сляпо – глухи граждани. Това е една от мерките, които екипът на кмета Йорданка Фандъкова включват в Плана за  действие по въвеждане на административно обслужване на глухи и спяпо-глухи граждани. Предстои Планът да бъде одобрен от Столичния общински съвет на заседание в четвъртък (6 юли).

Глухите лица ще бъдат обслужвани на специално гише, обозначено с указателна табела и знак. То ще бъде оборудвано с техническо средство за осъществяване на тристранна онлайн връзка.

Всяко глухо и сляпо-глухо лице  има право да бъде придружено от преводач от Списъка на преводачите на българския жестов език или избран от него.

Предстои в  Столичната община  да бъдат назначени преводачи на български жестов език, които ще бъдат част от екипа на Контактния център и ще обслужват глухи и сляпо-глухи лица в работното време на администрацията.

До края на 2022 г. тристранната онлайн връзка ще бъде въведена в Столичната община, в 24-те районни администрации и съответните данъчни служби. През 2023 г. ще започне въвежддането й и във всички останали звена на общината, общинските дружества, предприятията, общинските културни институти и други.

Друга мярка в Плана за действие е създаването на рубрика, насочена и разпознаваема от глухи и сляпо-глухи лица на електронния портал на Столичната община. В нея ще се публикуват видеоматериали на български жестов език по темите транспорт, социални услуги и спортни дейности, които ще бъдат поетапно надграждани и актуализирани при необходимост.

Ще бъдат приети и правила, които да се следват при административното обслужване на глухи и сляпо-глухи лица и които освен в писмен вид, ще бъдат достъпни и като видеоматериал на български жестов език. 

Предстои да се организират и обучения, насочени към администрацията на Столичната община относно живота, културата и идентичността на глухите и сляпо-глухите лица, както и основна информация за Закона за българския жестов език. което ще допринесе за осигуряване на  възможност за познаване в най-голяма степен на живота, културата и идентичността на глухите и сляпо-глухите лица.

Планът  за действие с мерки за въвеждане на административно обслужване на глухи и спяпо-глухи граждани е разработен от Консултативния съвет по въпросите, свързани с административното обслужване на глухи и сляпо-глухи граждан. В него взеха участие представители на глухата общност, избрани на конкурсен принцип, общински съветници, секретарят на Столична община, зам.-кметът по Дигитализацията, иновациите и икономическото развитие, кметове на райони и експерти. Председателства се от общинския съветник Анна Стойкова.

В подножието на поредна COVID вълна сме

С. Николова
-
0
В подножието на поредна COVID вълна сме

Не отлагайте ваксинацията, сложете си втора бустерна доза, ако първата е направена отдавна, съветва проф. Георги Момеков

„В момента се намираме в подножието на поредната COVID вълна, отлагането на ваксинацията няма да доведе до нищо добро. Всички научни данни показват, че поставянето на бустер намалява риска от хоспитализации и смърт“, заяви проф. д-р Георги Момеков. Той е председател на Българското научно дружество по фармация и ръководител на катедра „Фармакология, фармакотерапия и токсикология“ при Фармацевтичен факултет на Медицинския университет – София.

Проф. Момеков е категоричен, че най-важните ползи на ваксините са предотвратяване на тежка болест, хоспитализация или смърт. Те остават високо ефективни срещу COVID-19.

„Хората, които са си поставили отдавна бустерна доза, не следва да чакат, а трябва да приложат и втория бустер, защото броят на новодиагностицираните започва да расте. Съдейки по данните за повишаващото се разпространение на SARS-CoV-2 в другите европейски страни, не можем да очакваме, че тази поредна вълна ще подмине България“, предупреди той. И допълни, че вторият бустер е препоръчителен и за хората, при които има по-голям риск от заразяване, например работещите в системата на здравеопазването и на образованието, както и за тези със съпътстващи заболявания.

Около 30% са ваксинираните в страната срещу COVID-19 към момента.

„Въпреки че Омикрон протича по-леко в сравнение с Делта, не трябва да забравяме, че се касае за вирусно заболяване, при което рискът от хоспитализация и смърт е многократно по-висок от този при сезонния грип. След като т.нар. приоритетни групи и особено възрастните хора над 65 г. пристъпват към имунизация с противогрипна ваксина, трябва да мислят по същия начин и за COVID-19“, каза още проф. Момеков.

Председателят на Българското научно дружество по фармация е категоричен, че в бъдеще ще разполагаме с адаптирана ваксина, но не е ясно точно кога и по тази причина хората, които попадат в рисковите групи, не трябва да отлагат своята ваксинация.

Проф. Момеков посочи, че според Американската агенция по храните и лекарствата на този етап поставянето на подсилваща доза с ваксините срещу COVID-19, с които разполагаме, създава адекватна защита срещу хоспитализация и смърт. „Популацията, която все още не си е поставила ваксина, не трябва да забравя, че сме общество с доста голяма тежест на хроничните заболявания, а при страдащите от хронични заболявания рискът от тежко боледуване, налагащо болнично лечение, от последващи усложнения за здравето, а дори и от летален изход е в пъти по-висок. Затова горещо препоръчвам на всички граждани да се ваксинират възможно най-рано“, съветва професорът.

По думите му в световен мащаб има над 12 милиарда поставени ваксини срещу COVID-19, което е достатъчно доказателство за безопасността им.

Проблемите на лятната сватба

С. Николова
-
0
Проблемите на лятната сватба

Ако няма належащ проблем, добре е да я отложите за времето след август

Лятото не е най-подходящия сезон за сватбени тържества. Затова, ако двойката няма належащи причини, заради които не може да отлага, то по-добре да отложи сватбата за месеците след август. Кои са причините?

Black tie

Ако сватбеното тържсетво за двойката не е само празник за семейството, двете фамилии и приятелите, а е мероприятие за социален статус, то отказът от дрескод е проблематичен. Да се прекара денят в костюм, в дълги рокли и на високи токчета е твъде тежко физически и за гостите, и за „виновниците” за тържеството. И едните, и другите,  ще се уморят много бързо от горещината и празникът може да завърши по-скоро от планираното.

Твърде много Diy-декор

Като се отказват от вечерния дресскод и помпозните декори, много булки удрят в другата крайност – твърде много ръчни изработки и неформални елементи. Разбира се, дребните подаръци за гостите, направени от булката или тортата, която тя сама е приготвила, са мили неща. Когато обаче се прекали с тях, излиза, че сватбата е организирана твърде пестеливо.  

Прекалено лекото меню

Летните горещини, разбира се, не предполагат тежки храни. От една страна, да се севират на гостите тежки меса не е подходящо. От друга, те трудно ще издържат на танци със салати и диетини блюда.

Неутралната палитра

Светло бежови, сиви и сини отенъци всякога изглеждат благородно и стилно в декора на една сватба. Но, ако тя е сред природата или в лятната градина на ресторант, непременно трябва да се добавят повече цвети елементи. В протвен случай  рискът е диеорът да се изгуби в зеленината.

Тежкият алкохол

Не забравяйте, че горещината и алкохолът не са приятели. Затова, ако сватбата ви е лятна, заредете масите нй-вече с летни напитки: бяло вино и розе, сангрия, мохито, аперол шприц и други. И задължително се погрижете за голямо количество безалкохолни и най-вече минерална вода.

Церемония в средата на деня

Този вариант не е за предпочитане. В обедните часове снимките няма да са такива, които ще искате да сложите в семейния си албум – гримаси на зажумяли от слънцето роднини, осветени лица, блицове и прочие. Подходящите часове за лятна сватба и фото са след 17.00 часа.

Не забравяйте план „Б”

Дори да сте планирали сватбеното си тържество за най-горещите месеци, не забравяйте, че може да завали пороен дъжд. Помислите за повече чадъри и план „Б”, къде да настаните гостите, ако обядът или вечерята са замислени на открито.

Ах, комарите

Не забравяйте за тях. Те могат да съсипят тържеството ви и да развалят настроението на вашите гости. Запасете се със спрейове, репеленти, набавете и фенери с лъчения срещу насекомите.

Десертите с крем

Когато съставяте менюто, избягвайте десертите с крем. Срокът на годност на тези със сметана или бит каймак  при температура от +2 до +6 °C е само 6 часа. Ако в тортата и пастичките има такива продукти, те имат срок на трайност в горещините, в който могат да се консумират безопасно, общо 18 часа от момента на приготвянето им. Това важи дори те да са съхранявани в хладилник. Но това е невъзмоно предвид факта, че сервитьорите и готвачите зареждат чиниите в кухнята доста преди идването на гостите.

Тежкият грим

Гримът, разбира се, трябва да скрива несъвършенствата на кожата, но той не бива да ви превръща в порцеланова кукла, а и през лятото той не е актуален. Изберете леките текстури и светлите тонове на макиажа. Използвайте ВВ-крем вместо плътния тонален крем и малко хайлайтер, за да изглежда кожата ви сияйна.

 

Таласотерапията е № 1 в лечението на астма

С. Николова
-
0
Таласотерапията е № 1 в лечението на астма

Минералите забързват метаболизма и подсилват имунитета

Таласотерапията се оказва предпочитана за лечението на редица заболявания на дихателната система. Независимо, че тя се отнася към т. нар. алтернативни средства, все повече лекари я препоръчват на своите пациенти с обструктивна белодробна болест, астма, алергии, свързани с дишането, заболявания на белите дробове, кожни проблеми и редица хронични заболявания. За нея никак не е късно. Нещо повече, месец септември е отличното време за прилагането й, тъй като времето все още е топло, морската вода също, но горещините са отминали.

Таласотерапия в превод от гръцки означава морелечение. Още Хипократ, бащата на медицината наблюдава и описва оздравителния ефект, който оказва морската вода върху контузените и ревматични ръце на рибари. Той започва да окуражава пациентите си да използват морската вода за лечение и ограничаване на болките. Морето съдържа минерали под формата на соли, които действат болкоуспокоияващо. Разтворените в солената му вода газове подпомагат по-дълбокото им проникване в ставите.

Минералите от морската вода действат благоприятно върху кръвообращението,

като по този начин засилват обмяната на веществата. На това се дължи и фактът, че не малко хора свалят по някой и друг килограм на морето без диети. Същевременно, те укрепват имунитета на организма и спомагат за запазване на хормоналния баланс.

Тя действа отлично и на кожните заболявания, тъй като има силен дезинфекционен ефект, свива порите, което пък подпомага по-бързото зарастване на вече затворени рани. Независимо от лечебните й свойства, ако те са отворени или кървят не бива да се влиза в морето, за да не се получат механични замърсявания. Упоритите дерматити, лишеи и дори младежкото акне също преминават неусетно под въздействието на морската вода. Независимо от лечебните й свойства, тя е противопоказна за хора с псориазис и витилиго.

Причината е, че морската вода привлича слънчевите лъчи, от което тялото получава по-лесно загар и дори изгаряния. В резултат тези две заболявания могат да се обострят.

Независимо, че слънцето на плажа е рисково за хората с разширени вени и проблеми на периферните кръвоносни съдове, морската вода го декомпенсира. Тя е идеална терапия точно за хората с разширени вени. Тридесет минути разходка в плиткото по брега сутрин, когато все още не е напекло, свиват частично кръвоносните съдове.

Моската пяна пък, е много добро съпътстващо лечение на синузити и бронхити. Вдишваните капчици от нея имат прочистващо и възстановяващо действие.

Минералите, съдържащи се във водата повишават устойчивостта на кожата и я правят по-гладка. Къпането в нея е много полезно за тялото, тъй като тя изобилства на азот, кислород, хелий и други полезни за човека газове, разтворени в морската вода. Освен тях морската вода съдържа разнообразен спектър от микробиопланктон, който е естествен обитател на морските води. Те проникват през кожата чрез физическия механизъм осмоза и влияят благотворно на целия организъм.

Гел, флуид, крем или олио срещу UV-лъчите

С. Николова
-
0
Гел, флуид, крем или олио срещу UV-лъчите

Изборът е според типа кожа, да се следи за правилния слънчезащитен фактор

В последните години българинът все повече се интересува как да се предпази от слънцето и опасните UV лъчи. Повечето хора знаят възможностите на различните защитни фактори. По-малко обаче са тези, които са наясно какво точно да изберат сред многообразните продукти: гелове, флуиди, мляко или крем.

Сега, когато летните горещини вече са факт, информацията за UV, UVA + UVB или просто „слънчеви“ лъчи започва да ни залива от брошури, витрини на магазини и тв реклами.  Защо е важно да се „пазим“ от слънцето? Кога и как да нанесем слънцезащитен крем? Кой слънцезащитен продукт е подходящ за нас? Какво да изберем за децата? Кои са фактите и кои митовете за слънцезащитата? Отговорите на тези въпроси ни дават в анкета, чиито отговори публикуваме, десет водещи дерматолози в България.

Как да изберем правилния фактор на слънцезащитния продукт?

Когато посягаме към рафта за слънцезащитен продукт, първо трябва да внимаваме за етикетите по кремовете, съветват специалистите. Навсякъде има надписи за фактора за предпазване от слънце. Най-важното – какво означава SPF фактор? Това е Sunburn Protection Factor – фактор за предпазване от слънчево изгаряне, и е начин да се измери доколко едно средство за слънцезащита предпазва кожата от ултравиолетови лъчи. А те от своя страна са различни типове, като например UVB – или облъчването, което причинява слънчево изгаряне и може в по-дългосрочен план да доведе до рак на кожата.

Ако на продукта е изписан фактор 6 до 30, то важи правилото – „Колкото по-висок е SPF факторът, толкова по-малко UVB лъчи достигат кожата ни“. Разбира се, без да се заблуждаваме, че ако си купим крем със SPF100, ще си осигурим целодневна защита на плажа. По-високите фактори – например, над 50 и повече, се препоръчват за хора с по-светла и чувствителна кожа, светла коса и очи, които изгарят за по-малко от 5 минути на слънце, в случай че не са нанесли слънцезащитен крем и в повечето случаи не получават слънчев загар. За хората с нормална кожа и по-тъмни коси дерматолозите препоръчват да се използва слънцезащитен крем със SPF фактор между 15 и 30. Тук трябва да се вземе предвид и в кой летен месец и колко близо до Екватора ще почиваме. В Европа слънцето е най-силно в средата и края на юни – именно тогава трябва да се използват по-високите слънцезащитни фактори, и най-слабо в последните седмици на август.

Какво количество слънцезащитен крем трябва да нанасяме и колко често?

Хората често не използват достатъчно количество слънцезащитен крем, за да покрият всички  области, които са подложени на действието на ултравиолетовите лъчи. За да се постигне степента на защита, указана чрез слънцезащитния фактор, е необходимо да се нанасят 2 мг слънцезащитен продукт на квадратен сантиметър. Това е около 36 грама или 6 пълни чаени лъжички за тялото на възрастен човек. Българите обикновено използват около половината от това количество.

Какво могат да причинят честите изгаряния през лятото?

Два са основните риска за здравето при периодично излагане на слънце без защита на кожата –  поява на слънчева алергия и риск от развитие на меланом в бъдеще. Естествено понякога и само едно изгаряне може да доведе до тежки усложнения с висока температура, гадене и повръщане и в резултат на това – дехидратация на организма.

Според анкетираните дерматолози, епизодичните, но тежки изгаряния на кожата представляват много по-голяма опасност за децата, в сравнение с честото излагане на слънце, но в умерени граници. При децата този тип изгаряния могат да имат особено тежки последствия, тъй като според редица международни изследвания, има пряка връзка между появата на рак на кожата и честите тежки изгаряния в ранна възраст.

Колкото и клиширано да звучи, всички анкетирани дерматолози съветват да се приемат повече течности, да не се излагаме на слънце между 11 и 16 часа и да носим светли и по-свободни дрехи през лятото. Шапката и слънчевите очила също трябва да са неизменна част от облеклото ни.

Важно е също така след излагане на слънце да хидратираме кожата добре с подходящи кремове за след слънце. Основна цел на тези продукти е да подхрани кожата ни след излагането на слънчевите лъчи. Те съдържат витамин Е, пантенол или други съставки, които помагат за бързо хидратиране и регенериране на кожата.

Какъв слънцезащитен продукт да изберем?

Според експертите коя форма на слънцезащитно средство трябва да изберем, зависи също от типа кожа и личните предпочитания за формата на приложение. За по-мазна кожа са подходящи гел или флуид, за нормална и суха –  крем или олио. Дори хората, чиято кожа е склонна към образуване на акне, трябва да прибягват по-скоро до гел или флуид. За сухата кожа обаче е подходящо най-вече слънцезащитно мляко. На пазара се наблюдава голямо разнообразие от продукти като спрей-лосион, кремове и дори пяни, които през последната година са доста предпочитани от потребителите.

Все повече хора търсят продукти с натурални съставки

През последната година се отчита наблюдава нарастващ интерес към слънцезащитни продукти с натурални съставки като най-търсени са детските такива. Радостно  е да се отбележи, че все повече родители осъзнават колко е важно да се предпазва детската кожа от вредните слънчеви лъчи и използват слънцезащитен крем за децата си не само по време на летните отпуски, а и докато са на детската площадка или в парка. Ако хлапето не желае да бъде намазано, превърнете тази процедура в игра.

НОИ каза как ще се изплащат увеличените пенсии

С. Николова
-
0
НОИ каза как ще се изплащат увеличените пенсии

Минималната става 467 лв., а максималната – 2000 лв. от 1 юли

„Увеличените от 1 юли пенсии ще се изплащат от 7 юли според стандартния график за месеца“, обяви управителят на Националния осигурителен институт (НОИ) Ивайло Иванов по време на информационен ден, посветен на промените в пенсионното законодателство през 2022 г., съобщиха от пресцентъра на НОИ.

Иванов заяви, че служителите в института за пореден път са свършили своята работа въпреки затрудненията от различно естество. „В бюджета е предвидено увеличение на заплатите на работещите в НОИ и аз ще си позволя да го определя като заслужено“, добави управителят на НОИ.

Минималната пенсия става 467 лв., а максималната – 2000 лв. от 1 юли

Изплащането чрез пощенските станции на пенсиите и добавките към тях през юли т.г. започва на 7 юли (четвъртък) и ще продължи до 20 юли (сряда). То ще се извършва по график, предварително обявен във всяка една от станциите. Преводите на юлските пенсии по сметките на пенсионерите, които получават сумите по банков път, ще бъдат извършени на 7 юли 2022 г.

От 1 юли е в ход изплащането на еднократната добавка от 75 лв. на пенсионерите, които отговарят на изискванията за завършен ваксинационен курс през май 2022 г.

Според данните, предоставени в НОИ от Министерството на здравеопазването, в това плащане са включени 3575 пенсионери. От началото на годината броят на имащите право на тази сума достигна 755 890 души.

Русия спря да издава туристически визи от България  

С. Николова
-
0
Русия спря да издава туристически визи от България  

Такива ще се дават само на преки роднини, посолството й не е публикувало официално съобщение по темата

Русия е спряла да издава туристически визи от България, съобщи БНР.

Това означава, че визи от страната ще се издават само на преки роднини.

Посолството на Русия в България все още не е публикувало официално съобщение по темата.

Междувременно руското външно министерство реагира на решението на София да изгони 70 дипломати и служители на посолството.

„Сведоха до минимум, а може би дори до нула, нормалното функциониране на дипломатическата мисия, все пак тя трябва да функционира някак си“, каза Захарова по ефирната програма „Неделна вечер с Владимир Соловьов“ на руската телевизия.

Захарова отбеляза, че не всички дипломати са обявени за персона нон грата, но това е станало с почти целият технически персонал.

„Тоест те изгониха, както казаха за това, огромен брой технически служители. Нанесен е удар от страна, която прави невъзможно технологичното, техническото осигуряване на работата на дипломатическото ведомство “, уточни тя.

Според официалния представител на МВнР на Руската федерация, във връзка с действията на България, се е обострил въпросът за защитата и осигуряването на сигурността на руската дипломатическа мисия в София.

„Но мога да кажа, че мисля, че ще коментираме в близко бъдеще, въз основа на текущата ситуация по-подробно“, обобщи Захарова.

Руските дипломатически служители и техните семейства отпътуваха от страната с два самолета на 3 юли. В отговор руският посланик в България Елеонора Митрофанова заяви: „Възнамерявам безотлагателно да повдигна пред ръководството на моята страна въпроса за закриването на посолството на Русия в България, което неизбежно ще доведе до закриване на българската дипломатическа в Москва.“

По-късно с изявление излезе и Външното министерство на руската страна. „Москва предупреди, че отговорът на Русия за експулсирането на 70 руски дипломати от България може да се приложи в целия ЕС“, съобщи ведомството, цитирано от АФП.

„Политизираното решение на София да съкрати неоснователно дипломатическия ни персонал в България със сигурност няма да остане без двустранен отговор“, каза в изявление говорителят на руското външно министерство Мария Захарова. Тя коментира, че експулсирането на дипломатите от България „далеч е надхвърлило дипломатическата практика“, и призова София и ЕС да „размишляват върху принципа на реципрочност, който е в основата на дипломатическите отношения“.
„ЕС трябва да разбере, че необмислената подкрепа за антируски действия от страна на отделни страни-членки поставя отговорността за последствията от тях върху целия ЕС, включително от гледна точка на ответни мерки от наша страна“, добави тя.

На 28 юни премиерът в оставка Кирил Петков съобщи, че България експулсира 70 руски дипломати и дипломатически служители.

В неделя дипломатите бяха извозени с автобуси и при засилени мерки за сигурност до „Летище София“, след което с два самолета, осигурени от Руската Федерация, заминаха за родината си.

Домашен ябълков щрудел

Драгана Я.
-
0
Домашен ябълков щрудел
Ароматен десерт, вкусна закуска и идеален за подкрепа на туристи

Щруделът е традиционен десерт в кухнята на германците, австрииците, унгарците и населяващите Северна Франция.

Аванти – магазини за ценители, виж ТУК

Той може да се приготви по много начини, които в последните години с увлечението по безглутенови брашна, здравословни масла и биоподправки станаха още повече. „Следвай ме“ ще ви предложи базовата, класическата рецепта за щрудел с ябълки. Впрочем, това тестено печиво винаги се прави с плънка от ябълки, уточнението правим само ние, българите. Щруделът е подходящ за закуска с чаша ароматно кафе, каквото можете да намерите в магазини АВАНТИ (виж ТУК), както и много други неща за вашата трапеза. Можете да го поднесете като десерт или да вземете няколко парчета в раницата, когато тръгвате на туризъм.

Продукти: кори за баница – 1 пакет, ябълки – 1 кг ( 4 или 5 ябълки аз използвах шарени), захар – 4 супени бъжици, галета – 1/2 чаена чаша, канела – 1 чаена лъжичка, орехи – 1/2 чаена чаша (счукани), краве масло – 1 пакет.

Приготвяне: Ябълките се обелват и настъргват на ренде. Отцеждат се, изстискват се. Към тях се прибавя захарт, орехите и канелата. Маслото се разтопява. Корите от пакета се разрязват през средата. Всяка една от корите се намазва с маслото и в единия й край се слага от плънката, като се оставя празно разстояние от двете страни.Единият край се прегъва плътно към центъра плътно до плънката, същото се прави и с другия край, и се навива на пурички. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене, отгоре се мажат с масло. Пекат се на 180 градуса в продължение на 30 минути до получаване на лек загар. Когато щруделът изстине, се посипва с пудра захар.

Св. Андрей, Архиепископ Критски

Драгана Я.
-
0
Св. Андрей, Архиепископ Критски

Чества се на 4 юли

Свети Андрей (архиепископ Критски) се родил в Дамаск през VІІ век. Той е съвършено различен от свети Андрей Критски. Светецът свети Андрей архиепископ Критски бил ням до седемгодишна възраст. Веднъж, след като се причастил със св. Тайни, той бил изцерен по чудесен начин. Оттогава момчето започнало да се учи с голямо усърдие. Особено обикнало да чете божествените книги. Когато навършило 14 години, родителите му го завели в Йерусалим. Там патриарх Софроний го приел в църковния клир. Андрей водил най-строг живот. Всички го обикнали за неговата кроткост и добродетели. През негово време аравите превзели Йерусалим. Но и след това печално събитие Андрей останал да живее в светия град.

В 680 г. бил свикан в Цариград Шестия вселенски събор против монотелитската ерес. Монотелитите признавали в Христа една божествена воля. С това те изопачавали св. Евангелие, което признава Господа Исуса Христа едновременно за Бог и човек. Лъжеучението било осъдено от събора. В числото на най-ревностните защитници на евангелската истина бил и св. Андрей. Йерусалимският патриарх го пратил на събора, понеже Андрей, вече архидякон, бил твърде известен с широкото познание на Свещеното Писание, с голямото си благочестие и дълбока мъдрост.

След като се върнал от Йерусалим подир завършването на събора, Андрей се предал на молитва и богоугодни дела. Той се грижел за бедните, странниците и болните и на всички служел с усърдие и любов. След известно време бил назначен за архиепископ на остров Крит. Той мъдро управлявал паството си, като го поучавал чрез назидателно слово и добър пример. По време на неговото светителствуване остров Крит бил нападнат от сарацини. Андрей непрестанно се молил Богу да запази верните си чеда. Сарацините се оттеглили. Благодарните християни отдали това на усърдните молитви на своя архиепископ Андрей.

Веднъж Андрей бил повикан в Цариград по църковни дела. На връщане той предузнал близката си смърт и казал на своите спътници, че няма вече да види Крит. Действително, като стигнал до остров Митилин, Андрей заболял и тихо предал Богу дух. Това било около 720 г.
Св. Андрей Критски оставил няколко съчинения с духовно съдържание: беседи на разни празници, канони и празнични стихири. Особено известен е Великият канон на св. Андрей Критски. Той се чете на части в първите четири дни на Великия пост, а цял се чете в сряда на петата великопостна седмица. В тези богослужебни песни се изразява дълбоко покаяние и духовно съкрушение за греховете.

Този Велик канон бил донесен от св. Андрей в Цариград заедно с повествуванието за живота на св. Мария Египетска, написано от йерусалимския патриарх Софрония. Тогава тия две творения били включени във Великопостната служба.

1...156157158...590Page 157 of 590