Скумрия на фурна с лимони и домати

В летните месеци, заради горещините, повечето хора предпочитат постните ястия, разнообразени с риба.  Впрочем, рибата е отличен вариант за добро здраве.

Магазини със стоки за всеки вкус

Тя съдържа различни микро- и макроелементи, витамини, аминокиселини и разбира се, важните омега- 3 мастните киселини, така необходими за здравето.

Скумрията е богата на всички тези неща. Освен това, тя е достъпна за всеки. В добавка с бяло вино или бира всяко ястие с нея е изключителн вкусно. Продукти за вашата трапеза можете да закупите от магазини АВАНТИ. Вижте ТУК и ТУК къде се намират те.

Продукти (при необходимост удвоете количествата): скумрий – 2 бр., сол – на вкус, растително масло – 20 г, смлян черен пипер – 2 г, краве масло – 30 г, домат – 1 брой средно голям или половин голям, лимон – 4-5- резенчета, кромид лук – 1 брой неголяма глава.

Приготвяне: Рибата се почиства и измива. Влагата се попива с кухненска хартия. Доматът се реже на филиики, лимонът на резенчета, а лукът на кръгчета. Фурната се включва на 180 градуса.

Рибата се реже на парчета. Осоляват се и се опиперват. Във формата за печене се слага фолио, намазано с олио. Отгоре се слагат късчетата риба. Между тях се полагат  филийки домат, лук, лимон.  Най-отгоре се слагат малки парченца масло. Фолиото се завива около рибата. Пече се около 25-30 минути. Фолиото се сваля и се допича за около 10-ина минути.

Следвай ме – Гурме

Total Page Visits: 379 - Today Page Visits: 1

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close