Хункар бейнеди – дворцовото блюдо за високи гости на султана

  Хункар бейнеди (Hünkar Beğendi) е изискано турско блюдо от месо върху печени патладжани със сос бешамел. С него султани

Прочетете повече

Измитото месо преди готвене разпръсква бактерии

Ако миете месото преди готвене, това е огромна грешка. От това, че през него ще мине вода не означава, че

Прочетете повече

Лед в каймата за сочни кюфтетата? Вижте как

Кюфтетата, особено пържените, се смятат от мнозина за най-лесните неща       , които може да приготви дори начинаещата домакиня. Оказва се

Прочетете повече

Кокошка (пиле) с лимонов сос и каперси

Кокошето (пилешкото) месо е подходящо за всички възрасти, вкусове и дори за хора със здравословни проблеми на стомашно-чревния тракт. На

Прочетете повече

Измитото месо преди готвене е опасно. Разберете защо.

Повечето домакини мият месото преди да го сготвят. Оказва се обаче, че това е неправилен подход. Дори твърде опасен. Специалисти

Прочетете повече

Бифтек по виенски

Исторически бифтекът е възникнал в Северна Европа и Скандинавските страни, като храна на войните. Първоначално, през Средновековието той е представлявал

Прочетете повече

Постите започнаха: 40 дни без блажно и секс

Светата Четиридесетница, както се наричат Великденските пости, започна. Днес, 11 февруари, е последният ден, в който православните християни консумират месо.

Прочетете повече

Този сайт използва бисквитки, за да подобри Вашето сърфиране. Ако продължите, Вие приемате нашата политика за използване на бисквитки. Прочети още

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close