Гнезда от спагети с кайма на фурна

Вкусно ястие, със сигурност домашните ще поискат допълнително, предлаганата рецепта е за трима с добър апетит

Във века на почти готовите храни има възможност да приготвите и нещо относително бързо и много вкусно, без да ви обвинят вкъщи, че просто сте размразили и изпекли полуфабриката, купен преди три седмици от магазини и престоял достатъчно време в камерата. Предлагаме ви гнезда от спагети с кайма на фурна, които се приготвят относително бързо, но са изключително вкусни. Със сигурност домашните ще си поискат допълнително. За да им го осигурите, ще трябва да удвоите продуктите, тъй като предлаганата от нас рецепта е за трима човека с добър апетит. И не забравяйте на пълнолетните да ги поднесете с чаша ароматно вино. Всичко необходимо за неустоимия вкус на вашата трапеза можете да намерите в магазини АВАНТИ.

Продукти (за 3 порции): спагети - 250 г, кайма от пилешко месо – 450 г, лук кромид – 60 г, полутвърдо сирене от типа на кашкавалените – 80-100 г        доматено пюре – 2 супени лъжици, вода – 300 млл, заквасена сметана – 150 -200 г,  сол – 2 чаени лъжички, подправки на вкус – 1 чаена лъжичка.

Приготвяне: Фурната трябва да е загрята до 190 градуса по Целзий, когато дойде нейният ред в изпълнението на рецептата. Обелете лука и го нарежете много ситно. Сложете каймата в дълбока купа. Добавете нарязания лук, една чаена лъжичка сол и подправките. Можете да използвате всякакви подправки, които харесвате. Разбъркайте добре.  Запържете или задушете до полуготовност. Уверете се, че всички съставки са равномерно разпределени. Сварете спагетите. В тава оформете от тях гнезда, постига се с намокрени ръце, сложете отгоре от каймата, оформена като сплескано кюфтенце. Натиснете да потъне донякъде в спагетите, като самите спагети притискане с ръка, за да не се развият. Накратко, оформете гнезда. Твърдото сирене тип кашкавалено, настържете на ренде. Можете да използвате пармезан и дори по-твърд кашкавал. Ако е по-мек, ще се разтече повече, но също ще е вкусно. Отделно разбъркайте сметаната с доматеното пюре, като се сложили много малко сол. Този сос изсипете в гнездата. Отгоре ги поръсете с настърганото сирене. За начинаещите домакини уточняваме, че jавичката трябва да е намазана с олио и да е налята много малко вода. Покрийте гнездата с фолио и ги поставете в центъра на предварително загрята фурна. Печете на 190 градуса по Целзий (375 градуса по Фаренхайт) за около 15-ина минути. Точното време ще зависи от дебелината на гнездата  и мощността на вашата фурна. Отстранете фолиото, печете още малко докато ястието придобие златисто-кафяв цвят.

Поднесете тж горещо със салата в отделна чиния. И не забравяйте за чашата ароматно вино.